Dos formas sencillas:
1. Pele y quite los hoyos, corte y coloque en la licuadora, mezcle. Agregue agua o jugo de fruta según sea necesario, dependiendo de la consistencia deseada. Pruebe y endulce según lo desee. Tarro y refrigerar mermelada.
2. Pele y quite las picaduras, corte y cocine a fuego lento las ciruelas durante aproximadamente 20 minutos. Agregue agua o jugo de fruta según sea necesario, dependiendo de la consistencia deseada.
Pruebe y endulce según lo desee. Jar el atasco. Con el sello adecuado, puede almacenar este atasco en la despensa.
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¿Cómo se hace la mermelada de ciruela?
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