¡Es absolutamente posible!
La contaminación del corcho es uno de los problemas menos entendidos en el mundo del vino (y licores). TCA no tiene NADA que ver con el vino o el whisky en la botella. Es un compuesto de cloro que el paladar humano es extremadamente sensible. Una vez que afecta el corcho, puede entrar en cualquier forma de alcohol, incluidos los destilados. Yo trabajo para K & L y tenía esa botella que menciona el blog y estaba seriamente tapada. La mancha de corcho se presenta con sabores y aromas que llamamos perro mojado o cartón mojado, mohoso y simplemente asqueroso. También puede enmascarar los sabores de un licor por completo, lo que le da un sabor plano y sin sabor.
Recuerde que la mancha de corcho no tiene nada que ver con la calidad del producto. Estadísticamente, 1 de cada 10 botellas de vino están tapadas con corcho (no estoy seguro del porcentaje en el mundo de los licores, pero mucho más bajo en mi experiencia). Es puramente una función del corcho. El corcho que entraba en esa botella estaba “tapado” tan pronto como salía del lugar donde estaba hecho, destinado a arruinar cualquier botella desafortunada en la que aterrizara. No hay que guardar una botella tapada con corcho. Devuélvelo al lugar donde lo compraste y explica lo que sucedió.
