¿Cuáles son las formas simples de hacer que las comidas diarias sean más deliciosas?

Si normalmente freír / saltear en aceite, intente con grasa de tocino. Si ya está usando grasa de tocino, use grasa de pato. Huevos fritos en grasa de pato = alegría. Papas fritas en grasa de pato = amor. Pato con grasa papas fritas en trufa mayonesa (o mantequilla de anchoas) = ​​samadhi.

Haga su propia mayonesa. La mayonesa casera es solo una propuesta completamente diferente de Miracle Whip (o como lo llame su región).

Cocine algo a fuego ligeramente más alto para obtener un poco más de saborizante, un poco más de caramelización.

Use muchas hierbas frescas. La llave es fresca (p. Ej., Hierbas no secas de un recipiente McCormick).

Basil trabaja con la mayoría de los platos italianos. No cocine ni caliente la albahaca, creo que eso reduce su sabor. Solo rompa unas rodajas y agregue a la pasta cocida. También puede mezclarlo con parmesano y aceite de oliva en un procesador de alimentos para preparar instantáneamente salsa de pesto, buena en sándwiches y pasta.

El cilantro, obviamente, es un ingrediente muy conocido en la comida mexicana, pero también descubrí que adereza las ensaladas también. Bonificación adicional: es realmente barato. Nota: descubro que amas u odias el cilantro. Personalmente me encanta … pero a mi mamá le da náuseas solo por olerlo.

Tomillo y romero son geniales con pollo y pescado. También excelente en sopas de todo tipo. A diferencia de la albahaca y el cilantro, generalmente quiere cocinar / calentar estas hierbas.