La idea de un plato principal se ha distorsionado con el tiempo. Originalmente, una idea de los franceses, se considera como la comida servida antes del plato principal de la comida completa. Hoy en día, la mayoría de los lugares, incluidos los EE. UU., El Reino Unido y Europa, consideran que el plato principal es el plato principal. Incluso Italia solía tener una primera y una segunda comida dentro de la comida completa.
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En Europa, el plato principal es el plato introductorio o ligero de una comida, y viene antes del plato principal.
En los Estados Unidos y Canadá es el plato principal importante de una comida.
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