Las otras respuestas dan sugerencias realmente geniales. Una regla práctica a tener en cuenta para cualquier barra de ensaladas es la disposición y los utensilios para cada artículo dado.
A los proveedores de servicios de alimentos a menudo se les enseña a organizar barras de comida para que (1) los artículos más económicos sean los primeros en acercarse al cliente y (2) que estos artículos baratos estén configurados de manera que el cliente pueda obtener grandes porciones de esos alimentos (a expensas de obtener artículos más caros).
Por lo tanto, incluso sin detalles o la capacidad de identificar los diversos montones de alimentos, si se acerca a una barra de ensaladas y desea maximizar su valor, primero debe orientar los artículos que son más difíciles de alcanzar y evitar los artículos que son muy fáciles de usar. procura (por ejemplo, cosas con grandes bolas).