Hay todo tipo de cosas que podrías hacer con cinco ingredientes o menos. Aquí hay un menú de muestra con cada receta con hasta 5 ingredientes. Los alimentos básicos son sal, pimienta, azúcar, aceite de oliva y agua.
1. Remolacha de queso de cabra de remolacha
Necesitas: remolacha en lata, ajo, frijoles cannelini, queso de cabra, chips de tortilla
Mezcle los primeros cuatro ingredientes en un procesador de alimentos hasta que quede suave y espeso. Sazonar y verter en un tazón. Rocíe aceite de oliva y coma con patatas fritas.
2. Té helado de sandía
Necesitas: té preparado, sandía, menta, agua de soda fría, jugo de limón
Haga puré de sandía y cuente con jugo. Mezcle con té preparado, jugo de limón, azúcar y agua de soda en una jarra. Agregue menta y revuelva bien. Enfríe antes de servir.
3. Bacon de vieiras envueltas en puré de pesto de guisantes
Necesitas: vieiras, tocino, guisantes, pesto, mantequilla
Envuelva cada vieiras con una tira de tocino y selle con un palillo de dientes. Escuche la mantequilla en una sartén y agregue las vieiras. Sazone y cocine hasta que el tocino esté crujiente y las vieiras estén tiernas. Mezcle los guisantes blanqueados con pesto y sazone bien. Sirva vieiras sobre puré de guisantes y rocíe sobre la mantequilla para cocinar.
4. Cangrejo aglio olio espagueti
Necesitas: carne de cangrejo, espagueti, escamas de chile, ajo, perejil
Cocine los espaguetis en agua hirviendo con sal. Caliente el aceite en una sartén y agregue el ajo en rodajas y las hojuelas de chile. Consejo en la carne de cangrejo y la temporada. Agregue espagueti y retírelo del fuego. Espolvoree con perejil y mezcle bien.
5. Tagliata en ensalada de rúcula
Necesitas: filete de solomillo, rúcula, tomate, parmesano, vinagre balsámico
Sazone la carne generosamente y cepille con aceite de oliva. Caliente una sartén hasta que hierva y cocine el bistec hasta que sea poco común. Descanso cubierto por 6 minutos. Mezcle la rúcula con la mitad de los tomates cherry y viértala en vinagre balsámico, sal, pimienta y aceite de oliva. Afeitado parmesano sobre él. Cortar el filete en tiras gruesas y servir sobre la ensalada. Cuchara de jugos de carne recolectados.
6. Fresas y parfait de crema
Necesitas: fresas, nata, merengues comprados en la tienda, vainilla
Pique 2/3 de las fresas y mezcle con azúcar glas. Mash más o menos y agregar a la sartén. Cocine a fuego lento durante 5 minutos como máximo y retire del fuego. Guay. Crush merengues. Batir la crema con vainilla y azúcar en suaves picos. En un vaso, capas de merengues, compota de fresa, fresas frescas y crema batida. Servir frío.