¿Por qué el iruttu kadai halwa es tan famoso?

Iruttu kadai no está en madurai sino en Tirunelveli . Y sí, el halwa sabe tan bien. Tiene una receta secreta 😉
He visto largas colas fuera de la tienda. Y por lo que he oído, la tienda está abierta solo para 1.30hrs (5.30 a 7.00) todos los días o hasta que duren las existencias, eso es un máximo de 2 a 3 horas. Esta podría ser la razón detrás de las largas colas. Todo el mundo sabe que sabe tan bien y debido a sus existencias limitadas, la gente se apresura a ir a esta tienda. Cualquiera que vaya a tirunelveli querrá probarlo para descubrir por qué es famoso.
Así que ese debería ser el secreto detrás de este halwa.

Esta pregunta me hizo sentir tan nostálgico, que mis caballos de pensamiento me llevaron a los días de mi albergue universitario, cuando mis compañeros de habitación solían buscar seriamente en mi bolsa de viaje a Iruttu Kadai Halwa , cada vez que regreso al albergue desde mi casa.

Las siguientes son las razones, creo que por su popularidad entre las masas:

1. Autenticidad: cuando compre medio kg de Iruttu Kadai Halwa , consérvelo en el refrigerador durante aproximadamente 24 horas, podrá ver una fase de ghee puro depositado sobre la capa superior de halwa, que se absorberá en el halwa por calentamiento suavemente. Este es un espectáculo muy raro para ser visto en los halwas comprados en otras tiendas famosas de la misma ciudad. Muchas empresas fracasaron porque su calidad se reduce cuando aumenta la demanda ya que terminan aumentando la cantidad de producción que compromete la calidad, pero Iruttu Kadai Halwa ha estado entregando su calidad y manteniendo su autenticidad durante décadas sin ningún defecto.
2. Agua Thamirabarani: El significado literal de la palabra Tamizh Thamirabarani es “Fuente de Minerales” . Sin lugar a dudas, este es un factor importante que contribuye a la delicia de Iruttu Kadai Halwa, que se prepara con agua Thamirabarani.
3. Su ubicación: Situado justo en frente del templo Swami Nellaiyappar, que es un punto de referencia muy famoso en la ciudad y un lugar que encuentra un montón de turistas, la accesibilidad de la tienda no es una tarea tediosa.
4. Ley de demanda y oferta: como se menciona en muchas de las otras respuestas a esta pregunta, la tienda abre alrededor de las 5:30 de la tarde y cierra a las 8:00 de la noche. He escuchado a personas decir que siguen el método de distribución de raciones durante algunas temporadas de festivales (sin embargo, esta información no es personal). Este tipo de demanda máxima y oferta limitada pero de calidad hacen de este dulce, el dulce más buscado en el lado sur de Tamilnadu.

La tienda Halwa, frente al histórico templo nellaiappar, está “débilmente iluminada” y abre cinco por la tarde y cierra a las 8. De ahí el nombre “iruttu kadai”. Mis abuelos, dijeron que fue establecido por una familia de Rajasthan hace aproximadamente un siglo (no tan seguro) … ¡y todavía lo llevan sus descendientes!
Mientras que muchas compañías / multinacionales están gastando miles de rupias y millones de rupias en sus anuncios, esta tienda no lleva ni siquiera un cartel o un cartel con su nombre.
¡La cola comienza a formarse una hora antes de que la tienda se abra y la mayoría de la gente fuera de la ciudad la ocupa!
Diría que esta singularidad en el gusto podría atribuirse principalmente a las aguas dulces de ” Thamirabarani “. ¡Estoy seguro de que nadie puede estar en desacuerdo con esto!
Halwa se hace generalmente de jugo triturado sacado de bayas de trigo frescas bien empapadas. El sabor cambia incluso si no se empapa bien o no se hierve adecuadamente. iruttu kadai es uno que cuida cuidadosamente ambos … Lo más importante de halwa es la forma en que se agita.
Muchas tiendas halwa, porque para su producción a granel utilizan maquinaria para triturar y remover el jugo de trigo, pero iruttu kadai siempre opta por agitar manualmente, ¡¡¡aunque es tedioso !! ¡Quién sabe, esta también podría ser una de las razones detrás del misterioso sabor!

La forma más pura de ghee añadida y la forma en que se sirve caliente, tradicionalmente en hojas de plátano (en lugar de papeles de plástico / mantequilla que ofrecen otras tiendas …) mantendrán para siempre su fama.

Sí Iruttu kadai halwa es definitivamente mejor que cualquier otro halwa en la ciudad. Como lo hacen con cantidad limitada, conservan el verdadero sabor. Ningún otro lugar puede obtener el verdadero iruttu kadai halwa, si dicen que es iruttu kadai halwa, entonces es un reclamo falso. El gusto más cercano a iruttu kadai halwa que probé era de Dulces tradicionales en línea, siento tu sabor nativo en casa NativeSpecial.com.

No solo Thirunelveli halwa, todos los refrigerios tradicionales como manapparai murukku, srivilliputhur palkova, thoothukui macaroon están disponibles en los dulces tradicionales en línea, sienta su sabor nativo en casa NativeSpecial.com

Iruttukadai ha sido durante décadas y siempre ha sido lo mismo, ya que su nombre sugiere que era un lugar oscuro, sin luces. Y sí, es mucho mejor que otros halwas de tiendas. Hubo un tiempo en el que siempre teníamos algunos paquetes en el automóvil para dárselos a las personas cuando visitamos.

Conozco a personas que aman comerlo tal como es y calentarlo y comerlo, de cualquier forma que lo coman, ¡no hay otro halwa en Tirunelveli para vencerlo!

Hubo un tiempo en que solían vender pequeñas cantidades y la gente solía venir por la noche y venir a pararse ahí y comérselo en ese momento y ¡irse!

Ahora solo venden paquetes y está literalmente fresco para el día y la tienda está abierta hasta que se agoten las existencias, lo que significa aproximadamente una hora en un buen día. ¡Siempre hay colas!

El motivo de la especialidad es el sabor del agua en Thirunelveli. Halwa es originaria de Medio Oriente y realmente lo adoptaron a nuestro gusto y esa es la razón de su gran base de admiradores. Si alguien afirma que está suministrando iruttu kadai halwa, entonces es 100% falso. Original iruttu kadai halwa solo se puede comprar en la tienda de Thirunelveli. El sabor más cercano que probé es de golosinas tradicionales en línea, sienta su sabor nativo en casa NativeSpecial.com, una tienda en línea que ofrece bocadillos tradicionales de Tamil Nadu.

Hay algunas cosas en este mundo que deben ser experimentadas antes que conocerlas a través de un quo post. Volvamos al cuestionario.

Vengo de Tirunelveli y había estado en irutu kadai halwa como n número de veces. Podemos hacer una hermosa comparación entre halwa y saliva donde la saliva se enamoró o tiene una profunda historia de amor con la saliva. Si eres consciente de la salud y si te dan halwa para comer, estoy seguro de que vas a dudar en comer, pero cuando tomas una pizca de halwa y la metes en tu boca y sin ningún movimiento en la boca, el halwa comienza a deslizarse por la garganta. y boom, habrías experimentado un nuevo sentimiento que nunca habías pasado en tu vida (esto puede ser un poco exagerado) pero trata de saberlo.

Bueno, los dueños de las tiendas dicen que son de Rajasthan y pertenecen a Rajput y la tienda data de 1880.

Puedes preguntar en otro lado que el halwa está preparado con la misma receta pero, en mi opinión personal, el agua thamarabarini le agrega sabor a este halwa.

Incluso Coca-Cola y Pepsi tienen allí plantas de embotellado. Estas compañías están chupando y contaminando las aguas subterráneas. Solo intento mostrar mi boicot a través de esta publicación.

Guardar thamarabarini guardar Tirunelveli

Sí, un dulce único hecho con agua del río Tamirabarani y contiene harina de trigo (godumai) en tamil y elaboraron con su propia fórmula que nunca cuenta su secreto que los hizo famosos en el tiempo. … Aparte de su forma de prepararse, está su propia identidad. ..YO NUNCA PUEDE HACER FRENTE A NINGÚN DULCE IGUAL A ESTO.

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¡Iruttu Kadai Halwa es popularmente conocido por el mejor Halwa hecho en cualquier lugar! La tienda solía operar con Candle Light y de ahí el nombre “Iruttu Kadai” (Means Dark Shop en tamil ya que solía funcionar con iluminación mínima). El secreto del sabor es tan misterioso como los secretos de ingredientes de Coke (puede ser una exageración).

Cualquier visitante que venga a la ciudad de Nellai se enterará de su sabor único y podrá obtener Halwa de esa tienda solo entre las 5:30 p.m. y las 7:00 p.m., cualquiera que escuche esa historia insistiría en comprar esta pieza maestra de Tirunelveli para su unicidad y ausencia de edad

“Iruttu Kadai Halwa” tiene su reconocida identidad por su Halwa, que tiene una gran popularidad pública. http://www.halwa2home.com entregue el “Iruttu Kadai Halwa” a toda la India en la fecha programada y envíelo por mensajero al entusiasta fanático de Halwa en toda la India en 2 a 3 días hábiles.

Halwa es famoso en tirunelveli, el agua tamirabarani utilizada aquí para la preparación halwa hace más dulce … La familia lala se estableció aquí hace mucho tiempo comenzó una pequeña tienda sin luz (no había corriente en ese momento) … incluso después de muchos años de existencia, la tienda era famosa porque de la etiqueta kadai de Iruttu (oscuro). Así que la familia siguió manejando la tienda con bombilla muy pequeña … Junto con el sabor y la etiqueta iruttu kadai halwa se hizo famosa

Estoy de acuerdo con Abinaya Elango, hoy en día esos tradicionales dulces tirunelveli halwa kadai comenzaron a venderse en línea donde personas de otras localidades pueden comprar a través del sitio web http://www.sweetkadai.com (Tirunelveli Halwa Online)