¿Qué tipo de freidora estás usando? Sea del tipo que sea, use un soporte para macetas. Y ya que estás friendo el pavo en profundidad, esto significa mucho aceite para usar. Le sugiero que use una freidora al aire libre ya que es más seguro. Conozco a algunos amigos que incluso hacen la fritura en campo abierto, lejos de la mayoría de los miembros de su familia.
Tengo 5 consejos de seguridad (Deep Fried Turkey Safety – Love Deep Fried Turkey) para ti cuando frieras un pavo. Existen los pasos simples y fáciles de seguir:
- Freír el pavo a 10 pies de distancia de casa
- Asegúrate de freír en un piso plano
- Asegúrate de descongelar el pavo antes de freírlo
- Haz un monitoreo constante de la temperatura
- La alerta es la clave. Prepárate todo el tiempo
Invierta en una gran freidora de pavo. Es importante que tengas uno en casa que dure toda tu vida. Te garantizo que vale la pena gastarlo. ¡Tengo uno en casa y no necesito esperar a Acción de Gracias para disfrutar mi pavo!