¿Cuál es la diferencia entre los brownies y los muffins de chocolate?

Brownies no tienen que ser chocolate. También vienen en caramelo. Los brownies se hornean en una sartén rectangular o cuadrada, desde donde se cortan en cuadrados o rectángulos, y las personas examinan quién obtiene los medios suaves o crujientes a lo largo de los bordes. Para reducir las disputas, coloque la masa de brownie en un molde para pasteles redondo y corte el producto final en trozos, para que todos se pongan suaves y crujientes, o corten como un círculo objetivo, para que los crujientes se crujen, los suaves se pongan suaves, y acepta el hecho de que nunca será suficiente y que algunas personas nunca serán felices.

Los brownies son engrasantes o más grasosos que los muffins.

Los muffins siempre se hornean en una lata de muffins, a veces en papel de cupcake.

Además de las respuestas a continuación, los brownies suelen estar horneados, por lo que el centro será suave y pegajoso. Cómo bajo horneado es una cuestión de preferencia. A algunas personas les gusta un brownie cakey, y a algunos les gusta pegajoso y húmedo. Puramente una cuestión de preferencia personal.

Los brownies generalmente se preparan sin agentes crecientes y los muffins se preparan con agentes crecientes, ¡y por eso son más esponjosos!