¿Qué es más fácil de hacer, galletas o brownies?

La gente ha estado sugiriendo brownies porque los arrojas en una sartén sin tener que cortar o formar cookies individuales.

Sin embargo, si usted hace galletas shortbread, también puede volcarlas en una bandeja. La única diferencia entre este método y los brownies es que realmente tienes que cortar las galletas en cuadrados mientras todavía están calientes del horno, de lo contrario, son demasiado crujientes para cortarlas más tarde.

En realidad, es posible que también puedas hacer galletas con chispas de chocolate de esta manera. He estado haciendo galletas con chispas de chocolate de azúcar moreno con éxito, pero todavía no he probado el método de pan con una receta tradicional de chocolate.

Brownies: si tienes una sartén de lasaña o algo así para hacerlos.
Sin embargo, si solo tiene una bandeja para hornear para trabajar, todavía puede encontrar recetas específicas que son igual de simples y seguras. Las cookies son, en promedio , más difíciles debido a las innumerables variaciones (que pueden ser bastante extravagantes).

La masa y el rebozo requieren la misma cantidad de esfuerzo, y los brownies van en una sola sartén para hornear. Uno y hecho. Las cookies toman más tiempo para dar forma, rodar, preparar nuevas ollas, etc. Por supuesto, cada receta es diferente, pero los brownies me resultan más fáciles.

Brownies. El pan hace el trabajo por ti. Con las galletas, debes asegurarte de que estén bien espaciadas para cuando se esparzan durante la cocción, que estén divididas en partes iguales en la bandeja para hornear, etc. Con brownies, una vez que hayas hecho la masa, vierte el molde de tamaño adecuado y hornear. Incluso puede verificarlo con un punzón a medida que avanza.