Tus recuerdos, o la cocina de tu (gran) madre. Deberíamos deshacernos de la búsqueda de lo mejor [cosas de comida] en el mundo.
No quiere decir que uno no puede detectar la diferencia entre un brownie bueno y uno malo.
Por el contrario, entre las muchas excelentes recetas, panaderías y productores de todo el mundo, podría haber un brownie que te guste más. O tal vez te gusten tres muy diferentes por diferentes razones (al azar: una tiene avellanas con un crujido delicioso, una es densa y cremosa y sabrosa, una tiene bases de espresso en la masa, y agrega una patada).
Y lo más probable es que te guste una versión muy bien hecha de algo con lo que ya estás familiarizado. Así que supongo que nada podrá jamás superar el recuerdo del primer brownie que tu amada abuela te hizo comer la primera vez.
