¿Por qué algunos estadounidenses prefieren el desayuno fuera de su hogar, generalmente en un café cercano? Esto es lo que he observado a través de libros y películas; que los estadounidenses salgan a tomar el desayuno, el café de la mañana, el té, etc. (especialmente los residentes de la ciudad grande y del metro).

Una gran cantidad de libros y películas se encuentran en las zonas urbanas, especialmente en Nueva York, donde la gente come en restaurantes mucho más que en el resto del país. Muchas personas viven en apartamentos muy pequeños y pasan mucho tiempo viajando o de lo contrario mientras están en camino. Además, cuando vives solo o, por ejemplo, con compañeros que no comparten comida, la ventaja de costo de cocinar en casa se ve erosionada. Puede ahorrar algo de dinero, pero no tanto como lo haría si estuviera cocinando para toda una familia. Por ejemplo, en Nueva York, conseguir dos rebanadas de pizza me cuesta alrededor de $ 5- $ 7 si obtengo pizza decente (casi) en casi cualquier lugar. Es difícil cocinar para mí mismo por menos que eso (aunque me gusta cocinar, así lo hago).

Más allá de eso, como han dicho otras personas, no se generalice a la vida estadounidense desde la televisión o las películas. No son más reales que las telenovelas y muchas decisiones que se toman en las películas tienen que ver con lo que funciona cinematográfica y dramáticamente, no con lo realista. El comensal es un clásico. Es un cliché cinematográfico que, cuando se usa apropiadamente, envía una señal al espectador de que está a punto de suceder algún tipo de conversación importante. Pone a la gente hablando el uno con el otro en la misma toma, lo que los encierra en una díada, y la cabina también crea un encuadre realmente agradable. Alguien más (por lo general, una camarera) puede llegar y agregar o liberar tensión dramática. También es a menudo un “terreno neutral” porque ninguna de las partes lo “posee”.

Aquí hay un buen ejemplo del comensal como terreno neutral con la camarera liberando la tensión:

Y otro, donde una de las partes está claramente a cargo:

TL; DR: Si tuviéramos cafés reales como lo hacen en Europa, entonces ciertamente estaría allí todo el tiempo.

Estadounidense aquí. Mi esposa y yo no comemos fuera, pero quizás una vez a la semana, e incluso entonces, normalmente es solo una comida ese día. Solía ​​comer fuera todo el tiempo, porque era un chico de la universidad quebrado que trabaja 15 horas a la semana como pasante. Pero ahora que estoy trabajando en un trabajo real y fuera de la escuela, mi esposa y yo cocinamos mucho más, y muchas veces cuando salimos a comer, es solo para salir de la casa.

Ahora, cuando viajábamos a Grecia y España, pasábamos la mitad de nuestros días en cafés (podría ser una exageración), ya que estaban literalmente en todas partes. Esos eran de fiar. Siéntate, paga 1 € por un delicioso capuchino y disfruta del paisaje. Eso podría hacer todos los días. Además, ir a restaurantes estadounidenses es una mierda en comparación con la comida que hemos probado en Europa. Así que a menos que vayamos a un lugar realmente agradable, simplemente no disfrutamos mucho de la comida.

Pero vivo en Dallas, Texas, y encontrar una cafetería que no sea Starbucks, Pete’s o Dunkin Donuts (no son cafeterías) es increíblemente difícil. Hay una cerca de 20 millas de mí, llamada 1418, donde una mujer que realmente quería hacer café, dejó su cómodo trabajo como enfermera y comenzó una cafetería. Ella lo hace bien, y yo la apoyo cuando puedo, pero ¿sabes qué inconveniente es conducir 30 minutos para obtener una taza de café delicioso, aunque un poco caro (4 dólares latte), solo para que puedas evitar la corriente principal, basura? ¿cosas?

Hablando como estadounidense que come en restaurantes más que el promedio, ya que viajo con frecuencia por trabajo, la mayoría de los estadounidenses que conozco o que he observado desayunándome por las mañanas lo “llevo” (comida para llevar) y luego lo consumen en sus vehículos o en su lugar de trabajo. Esto se debe a que muchos de nosotros estamos tan ocupados o vivimos a tanta distancia de nuestros trabajos que simplemente no tenemos el tiempo para una comida de desayuno.

La mayoría de las personas que desayunan en restaurantes fuera de las principales ciudades lo hacen los fines de semana, las vacaciones o cuando están de vacaciones. Es una delicia y la mayoría de ellos tiene que presupuestar sus ganancias para hacerlo. Después de todo, comer en restaurantes puede ser costoso muy rápidamente.

Las personas que hacen películas de Hollywood generalmente viven en o cerca de las principales ciudades. Como tal, voluntaria o involuntariamente, las películas que crean reflejan las vidas que llevan. Por lo tanto, aunque a menudo pueden desayunar en un restaurante o un restaurante cerca de su casa, eso no es una indicación de lo que hace la mayoría de los estadounidenses.

Soy un estadounidense que adora ir a desayunar. Sin embargo, no es algo que comencé a hacer hasta que era un adulto. No llamaría a los lugares a los que voy a “cafés” sino que son más como comensales.

He aquí por qué me atrae:

1) cuando me convertí en madre y trabajé muy poco fuera, salir a desayunar era una forma de combatir la fiebre de la cabaña y salir cerca de la gente. Iría con mis hijos (muchos niños preparan comida para el desayuno) o mientras mis hijos estaban en preescolar. Hay muchas personas de la tercera edad que pasan el rato en el desayuno, y descubrí que las personas mayores y los padres que se quedan en casa tenían situaciones comunes y podían ser mutuamente beneficiosas para la compañía, ayudando con favores (había un tipo que me pagó dinero que inicialmente odiaba tomar aunque lo necesitaba, para llevarlo a lugares porque tenía degeneración macular y no podía conducir más) el uno para el otro.

Me gustaba ir a un lugar 1 o 2 veces a la semana y ser conocido, y conocer a los camareros, a los cocineros y a los demás clientes habituales. Siempre he vivido en áreas metropolitanas, pero mis padres son de pueblos pequeños y esto hizo que los lugares grandes fueran un poco más acogedores

2) cuando supe que comer proteínas por la mañana me ayudó con mi concentración, azúcar en la sangre y control / pérdida de peso, el desayuno se hizo aún más fácil de justificar

3) Me gustan las tortillas con muchos ingredientes: probablemente no tendría todos los artículos en casa

4) la mayoría de los comensales y restaurantes tienen especiales de desayuno entre semana, por lo que los huevos, tostadas y tocino / salchichas, una taza de fruta y café pueden ser menores de 6 o 7 dólares. Mis hijos recibieron desayunos para niños que costaban menos de $ 3

5) los restaurantes generalmente no están llenos durante la semana para el desayuno

Comer fuera es probablemente una de mis cosas favoritas, me gusta probar nuevos lugares, estar en el mundo. Aunque no es muy económico, he estado dispuesto a sacrificar muchas otras cosas por buenos comestibles y salir a comer un par de veces a la semana: automóviles, viajes, compras recreativas, mejoras en el hogar, comprar ropa en cualquier lugar, además de tiendas de envío y bastidores.

Uso matorrales para trabajar, así que no tengo que invertir en ropa de trabajo

Vivo en los EE. UU. Y, por lo que observo, la mayoría de la gente come en casa para el desayuno, por lo general, tartas, cereales, bocadillos de PBJ, yogur y huevos. Comer fuera los domingos por la mañana es común, especialmente con la gente que va a la iglesia, pero en realidad es un desayuno tardío considerando que el servicio de la iglesia por lo general termina más cerca del 10-11. Muchos van al trabajo / a la escuela bastante temprano, así que no hay mucho tiempo para desayunar.

La mayoría de los estadounidenses, sin embargo, almuerzan durante el día de trabajo ya que preparar su propio almuerzo de antemano consume algo de tiempo.

Si quieres conocer el lugar donde la mayoría de los habitantes desayunan, sería Hanoi, Vietnam. Y comerán cenas normales (pollo pho, banh bao, banh mi paté) vs. comidas típicas americanas (cereales, sándwiches PBJ, yogur, huevos). Comer fuera es algo cotidiano para la mayoría de los habitantes de la ciudad de Hanoi, ya que es bastante barato y los restaurantes caseros son abundantes. Los únicos que no comen son probablemente los propietarios de los restaurantes, por lo que técnicamente comen en casa.

Si, como yo, vives en un apartamento de 350 pies cuadrados, salir a desayunar puede ser mucho más placentero que cocinar y comer en casa. Al vivir en entornos urbanos densos, los cafés y bares locales pueden convertirse en una extensión de su propio hogar, ya que su hogar es muy pequeño.

Pero ese es solo el caso con una minoría de estadounidenses que viven en partes centrales de ciudades y pueblos más grandes. La mayoría de los estadounidenses no pueden llegar fácilmente a ningún café sin conducir.

Esta no es la norma. Es solo una manera de mostrar que un personaje es cosmopolita en una historia, ya que comer en un café es algo que hacen profesionales con muchos ingresos disponibles. Mostrarles detenerse en McDonald’s para obtener hash browns envía un mensaje totalmente diferente.

Desde mi experiencia, no hay una norma real. Algunas personas desayunan en una cafetería o en un restaurante de comida rápida. Algunas personas, como yo, desayunamos en casa. Algunas personas simplemente no desayunan.

Creer en los hábitos de desayuno de los Estados Unidos de acuerdo con los estándares de Hollywood no es diferente de creer que la mayoría de los indios se divierten en canciones y danzas espontáneas según lo que ve en Bollywood.

Pero deberías creer que todos somos como Jason Bourne en una pelea, Ryan Gosling por apariencia y Bruce Willis por frialdad. Porque esa mierda es real.

Culpable como acusado.

Nadie puede estropear el desayuno como una comida (excepto quizás los moteles propiedad de los Patels) así que es genial simplemente conducir hasta el vecindario Perkins o su equivalente, disfrutar de un desayuno grande y sabroso mientras se hace el crucigrama del New York Times.

Soy parte de dos grupos de hombres que hacen desayunos una vez al mes. No puedo imaginarme a un grupo de chicos reunidos para la cena. Simplemente no funciona.

PD. Sabes que te estás haciendo viejo cuando ya no tienes esa pila de panqueques de suero de mantequilla con tu tortilla.

La razón es que los libros y las películas pueden usar ese escenario mejor que el más típico de tomar un bagel y café (o lo que sea) mientras se visten, despiertan a los niños, leen el periódico, etc.

Debo decir que me encanta un desayuno grasiento con cuchara por la mañana. Pero mi cocina en este momento no tiene el escape para eso. Y hacer panqueques aquí es un desastre. Cocinar en casa siempre se convierte en un esfuerzo. Desde la preparación hasta la cocción y los platos y la limpieza posterior. Mientras que algunos pueden esperar la camaradería, nada mejor que huevos en un tocino fácil y una pila de panqueques sin limpieza y persistente olor a huevo frito en la cocina.

Cuando vivía en Manhattan, salía a desayunar por necesidad, ya que debías girar de costado para entrar en mi cocina. Pero sirvió más que eso y el hábito continuó cuando me mudé a Boston.

Fui al mismo lugar y comí la misma comida todos los días. Entré, la gente que trabajaba allí sonreiría o saludaría. Alguien diría “¿lo de siempre?”, Asentiría y me volvería hacia mi periódico. El desayuno llegaría, como lo haría el café. Algunas veces conversábamos y aprendía acerca de otro que buscaba un trabajo o un novio nuevo regularmente. Bruno, el dueño, me llenaría de sus problemas.

Fue reconfortante, casi como si mi mamá me cocinara el desayuno. El ritual proporcionó un poco de estructura a mi vida bastante libre. Como un solitario que vivía solo, me aseguraba que hablaría con otro ser humano cada día. Fue sin esfuerzo, en contraste con mi vida esforzada. Era visible , en una ciudad donde era demasiado fácil sentirse invisible.

Después de muchos años, mi restaurante local cerró cuando el propietario levantó el alquiler demasiado para que el propietario se lo permitiera y ahora tengo el desayuno en casa. Echo de menos a las dos camareras, Lisa y Joanie, y espero haber encontrado a otro cliente amigable con quien hablar.

La pregunta dice “algo”, lo cual es justo. Los detalles dicen “más”, lo que simplemente no es cierto. Comer el desayuno en un restaurante es un regalo ocasional para la mayoría de los estadounidenses, no una costumbre diaria.

Es divertido desayunar algunas veces, especialmente cuando no tienes mucha prisa. Puede pedir huevos Benedict o gofres o algún tipo de tortilla de lujo y no tiene que preocuparse de tener los ingredientes o hacer salsa holandesa en casa, todo lo que tiene que hacer es sentarse y disfrutar de que alguien más se lo traiga.

También suele ser menos costoso que almorzar o cenar fuera.

Pero no es algo cotidiano para la mayoría de la gente, ni siquiera semanalmente. La vida en los Estados Unidos no es como Seinfeld .

Nosotros no.

No creas todo lo que lees sobre los estadounidenses en los libros o en las películas.

Y cuéntele educadamente a la siguiente persona que conozca que afirme que los estadounidenses son ignorantes sobre su cultura que A.) su cultura es indudablemente más pequeña y menos publicitada que la cultura estadounidense, por supuesto, podemos parecer ignorantes de su cultura y B.) el hecho de que He visto películas, programas de televisión o leído libros con estadounidenses, eso no significa que ellos sepan algo acerca de los estadounidenses.

Esos platos apilan al hombre. En China puedo contratar una mucama para que los laven a bajo precio, en Estados Unidos las criadas son caras y mi tiempo es dinero … 🙁

Este ciudadano de los suburbios de los Estados Unidos frecuentemente tiene dos tiras de tocino y una taza de café para el desayuno, a veces con una taza de avena o, a veces, con dos huevos. En casa.

Si hubiera un Waffle House en mi área, me gustaría desayunar más a menudo. O de desayunar para la cena.

Mi inclinación inicial fue decir ah, bueno, la mayoría de los estadounidenses preparan el desayuno en casa. Entonces lo pensé. Y pensó un poco más. No conozco a nadie que prepare el desayuno en casa en un día de trabajo. Ninguno.

Todos los que conozco agarran algo o se saltan el desayuno. Ahora, comer fuera significa a menudo conducir en McDonalds (sus galletas son geniales, por cierto), pero eso no es lo mismo comer fuera de casa.

Y acepto que el desayuno es un buen momento para una reunión de negocios temprana. Todos disfrutan el desayuno, y no hace un hoyo en su día como el almuerzo.

Escucho que los amigos se quejan de la falta de opciones para recoger el desayuno en la ruta de la mañana, pero eso no es suficiente para que realmente preparen su propio desayuno. Incluso si solo es fruta y café.

Para mí, el fin de semana es la oportunidad de hacer un buen desayuno en casa. Como tienes tiempo para lidiar con ese desastre de panqueques, freír el tocino a la perfección, moler los granos de café, freír los huevos perfectos. Es un placer que espero cada semana.

Tomar un café por la mañana fuera del hogar (generalmente para ir) es bastante común, a juzgar por las personas con las que he trabajado. Obtener un desayuno completo en un restaurante es más un regalo especial, reservado para las vacaciones y las reuniones familiares.

Esto no es común en los EE. UU. (A pesar de los libros y las películas), y ciertamente menos que en ciertas partes de Europa. Sospecho que es común en las películas y los libros como un dispositivo para avanzar en la trama al permitir que los personajes interactúen de una manera que no lo harían a esa hora del día. La mayoría de los estadounidenses no querrían tener amigos o colegas para desayunar en su casa.