Suponiendo que estaba completamente cocinado antes de que se congelara, solo lo está recalentando solo para asegurarse … Este no es un buen método, pero en ausencia de un termómetro, introduzca su dedo (lavado) en la parte más profunda de el pastel de carne o lo que sea, y si es demasiado caliente para mantenerlo allí, probablemente sea seguro comerlo. Si duele, está bien. Luego, dele otros 30 segundos para asegurarse, y mientras sumerge su dedo escaldado en agua helada, ¡puede comer la cena congelada con relativa confianza!
(Para carnes crudas, debe usar un termómetro).
¿Qué haces si no estás seguro de cocinar bien una comida congelada y no tienes un termómetro?
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