¿Cuáles son algunas buenas recetas de envoltura de sushi?

Me he encontrado con esta receta de tazón de sushi que está fuera de este mundo. Es simple de hacer, toma solo menos de 30 minutos y es libre de gluten y lácteos. ¿Mencioné que es delicioso?

Hice algunas para mi novio recientemente y aunque él no es muy aficionado al sushi, se lo tragó como un cerdo mientras pedía más. No estoy exagerando.

Sin embargo, necesitarás un par de ingredientes. Aquí hay una lista de los que necesitará:

• 1 taza de arroz, cocido de acuerdo a las instrucciones
• 1 aguacate, en rodajas finas
• 6 onzas de salmón ahumado, rebanado y enrollado en rosas (opcional)
• 3 pepinos pequeños, rebanados en cerillas
• 1 hoja, cortada en tiras de algas nori, cortada en tiras finas
• 2 cucharaditas de semillas de sésamo
• “! Para el arroz:”
• 2 cucharadas de aceite de sésamo
• 2 cucharadas de tamari sin gluten
• 1 cucharada de vinagre de arroz
• “! Para el aderezo:”
• 3 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharadita de Sriracha o salsa de ajo y ají
• 1 lima, ralladura y jugo
• opcional: jengibre encurtido y wasabi

Y las instrucciones se pueden encontrar aquí .

No estoy seguro de si esto es un rollo de sushi tradicional, pero aún así me gusta.
Esto comienza con una tortilla delgada que es lo mismo, excepto que se hace muy delgada como un panqueque.

Usando esta en lugar de una hoja de nori, puede hacerse un rollo de sushi. Cocine el arroz pegajoso de acuerdo con las instrucciones del paquete (o aprenda en línea), y sazone con azúcar y vinagre de arroz.
Recorte la tortilla en forma rectangular y colóquela sobre una estera de sushi. Extienda el arroz uniformemente sobre él. Cúbralo con rodajas de pepino, zanahoria y daikon. Cubra con una capa de carne de cangrejo (condimentada y mezclada con kewpie mayonesa y togarashi). Si lo desea, puede reemplazar esto con un camarón tempura frito. Enróllalo y corta los bordes. Cortar en trozos y cubrir con furikake y tobiko / huevas de salmón. 🙂