¿Cuál es la forma más rápida de preparar lentejas, en términos de tiempo de cocción?

¡Solo mi tipo de pregunta! Amo las lentejas y las cocino a menudo.

En primer lugar, deben enjuagarse bien en un colador y mojarse durante al menos 4 horas.

Luego vuelva a enjuagarlos y cubra con agua sobre la parte superior de ellos aproximadamente 4 pulgadas. (Necesitas una olla grande), agrega cebollas, ajo, albahaca, orégano y perejil, sal y pimienta. Puede agregar un corvejón de jamón o tocino cocido para darle más sabor.

Cocine a fuego lento hasta que estén tiernas, alrededor de 2 horas. Servir con pan de ajo y disfrutar.

Las lentejas cocinan más rápido que cualquier otro frijol en el mercado. Una vez que les dejas cocinar por un tiempo. Saca cinco judías de la olla. Usted los está revisando con ternura. Si está encendido no es tierno de los cinco cocine por más tiempo.

Una olla a presión cocinará las lentejas rojas en 10 minutos o las lentejas francesas en 20 minutos. Compré una olla a presión eléctrica y la uso todo el tiempo.

Nunca he cocinado lentejas, pero por lo general remojo mis granos durante la noche antes de usarlos