Hay tres maneras en que puedo pensar El primero es el más flojo, simplemente córtalo por la mitad primero y luego usa dos rebanadas más en la parte más dura, o alternativamente usa suavemente un solo corte para dejar intacta la forma de un tazón.
El segundo, que es probablemente lo que quieres decir, es tomar un cuchillo de verdura, es decir, una hoja más larga que un cuchillo para pelar, pero con un ancho de no más de un par de centímetros o una pulgada como máximo, mantener el repollo en un establo manera, inserte la cuchilla en un ángulo justo alrededor del núcleo y utilice un movimiento de sierra circular relativamente suave.
El último es efectivamente el mismo que el segundo, excepto que tiene la intención de usar la mitad del repollo para, por ejemplo, ensalada de col. En este caso, ingrese en un ángulo mucho más pronunciado, de forma similar a como lo haría si saca una calabaza para Halloween, de nuevo con un cuchillo. Es posible que necesite un poco más de trabajo de cuchilla para quitar el núcleo en sí, pero después de eso use una cuchara fuerte para ahuecar la col todo lo que necesite. Para ser sincero, si quieres rellenar un repollo, probablemente quieras utilizar la mitad de las coles según el método alternativo del primer párrafo.
