Generalmente, una torta se cuece a 180 ° C. Como cada receta es única, consulte la receta (los ingredientes y el proceso) que elija seguir y luego configure la temperatura del horno según corresponda. Pero precaliente el horno primero, siempre, ya que la cocción es mejor en un horno precalentado.
¿Cuál es la temperatura de horneado correcta de la torta?
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No hay ninguna temperatura general que pueda aplicarse a todo tipo de tortas. Cada pastel tiene su receta, ingredientes y método de cocción diferentes, y la temperatura correcta para hornearlos también es diferente. Normalmente, 300 ° F a 400 ° F es suficiente para hornear un pastel. El pastel horneado en 400 ° F es más crujiente y tiene un aspecto más cetrino que el pastel horneado en 300 ° F. Entonces, primero debe elegir qué tipo de pastel desea hornear y luego puede seleccionar fácilmente la mejor temperatura para hornear ese pastel en particular .
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180 ° C durante aproximadamente 30 a 40 minutos o un palillo insertado en el centro sale limpio.
PS- el tiempo de cocción depende del tamaño del horno que está usando. Es todo ciencia.
Las temperaturas de horneado y precalentamiento siempre deben ser las mismas independientemente de lo que esté horneando.
Todo lo mejor.
La mayoría de los pasteles se hornearán en un horno de 350 grados, hay algunas excepciones a esto, pero generalmente 350 lo harán en aproximadamente 30 -45 minutos.
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