Nada particularmente diferente que cocinar con platos de papel en un horno. Que es principalmente que a medida que cocina, algunas cosas se derriten, y el papel se debilita cuando está mojado, por lo que puede romperse cuando se saca todo.
Además, cualquier recubrimiento en el papel podría verse afectado, dependiendo de qué placas de papel use, si hay un revestimiento que lo mantenga resistente al agua.
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El goteo de grasa de los alimentos puede causar que un plato de papel se incendie si hay un largo tiempo de cocción. Sin embargo, cuando se usa para recalentar algo, esto no suele ser un problema.
Tampoco desea utilizar placas de papel recubiertas de plástico ya que los plásticos pueden derretirse y afectar la comida que contienen.
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