El agua de rosas se usa principalmente por su aroma y se usa a menudo en la cocina turca y de Oriente Medio en platos como:
-Rice (pillav)
-Arroz con leche
-Baklavas (ocasionalmente
Y postres
De vez en cuando tengo leche con sabor a agua de rosas y a menudo tengo agua de rosas rociadas sobre los platos de arroz que como.