La principal diferencia entre los dos es ser el envoltorio. Las envolturas de rollos de huevo son mucho más gruesas. Entonces, lo que sucede cuando mueves la envoltura es que obtienes una mordida mucho más gruesa. También se puede encontrar bajo la cocción del producto, ya que necesita freír por más tiempo. Ahora, un rollo de primavera se hace casi de la misma manera, pero las “hojas” son mucho más delgadas, casi como una crepé. También son más pequeños en longitud que las envolturas de rollos de huevo. Son más delgados y cocinan más rápido que la envoltura del rollo de huevo.
Lo que pone en el envoltorio no necesariamente lo convierte en un rollo de huevo o un rollo de primavera, lo que realmente hace la diferencia es que el envoltorio del rollo de huevo es más abundante y puede llenarse con más.
Ahora, algunas respuestas indicaron que los rollitos de primavera nunca se fríen, de lo que creo que estaban hablando era de un rollo de verano. Un rollo de verano está hecho de papel de arroz seco, en su mayoría redondos. Remojas el papel de arroz en un recipiente con agua tibia y luego lo extiendes cuidadosamente y lo llenas con lo que quieras. ¡Asegúrate de que todo esté cocido porque se sirve a la minuta! ¡La barriga de cerdo y el cerdo asado con kimchi suenan perfectos en un rollo de verano ahora mismo!
1. 
1. 
1. 
