En general, el color de pasta de gel hace el trabajo. El polvo puede funcionar mucho mejor, pero generalmente es un poco más difícil de conseguir.
También tengo una receta con jugo de remolacha reducido:
(No le prestaría demasiada atención a las cosas de “lo natural es mejor”, se trata del color)
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¿Se puede poner un kadhai indio (sartén indio) en un horno para hornear?
Use colorante líquido o gel para alimentos en la mezcla y agregue muy poco polvo de cacao … Por lo tanto, se volverá de un color rojo muy brillante … Use el color del gel con cuidado ya que está muy concentrado
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