El cerdo parece bastante susceptible al tratamiento “frito de pollo”. Creo que el cordero sería demasiado graso; ternera probablemente demasiado delgada Bison ciertamente funcionaría, al igual que el avestruz o el canguro.
¿Qué otros tipos de carne puedo preparar al estilo de Chicken Fried Steak?
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