En teoría, los llevaron al carnicero local. Los carniceros locales pagaron por ellos (4 centavos por libra) y, a su vez, fueron reembolsados por el Comité de Salvamento de Grasa de los Estados Unidos. También comprarían grasa de desecho del proceso de carnicería.
El Departamento de Agricultura escribió un pequeño y agradable resumen del proceso justo después de que terminó la guerra. Ellos dicen haber recibido 670 millones de libras de grasa.
Hoja informativa sobre el salvamento de grasa: Estados Unidos. Administración de alimentos de guerra. Office of Distribution: Descarga gratuita y transmisión en tiempo real: Internet Archive
Imagen: Scrap Drives for the War Effort
En la práctica, no es una gran cantidad de grasa, solo una fracción de una libra por persona por año. La gente tenía el hábito de ahorrar goteos incluso antes de la guerra, y volver a utilizarlos para engrasar sartenes, como base para las salsas, incluso en las cortezas de tarta. La campaña de propaganda fue más sobre hacer que las personas se sientan parte del esfuerzo de guerra. Se alentó a las personas a cultivar sus propios alimentos y arreglárselas con trozos de carne y verduras marchitas.
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Puede que en realidad no haya creado tanta comida extra para los soldados, pero sí hizo que todos se sintieran parte de la “Generación más Grande”. Compare eso con las guerras modernas, donde las personas se sienten muy aisladas de las líneas del frente, y solo aquellos que realmente pelean se sienten parte del esfuerzo de guerra.
