Limpio la mía regularmente cuando el aceite se ve húmedo o la parte inferior de la freidora está llena de suciedad (pan rallado, rebozado, cosas quemadas …)
Vacío el aceite / grasa en botellas de plástico que pueden desecharse cuidadosamente. Luego utilizo una toalla de papel absorbente para eliminar el resto del aceite, etc. hasta que parece estar casi limpio. (Yo uso algunas 6 a 8 hojas)
Lo que queda es una espuma y algo quemado en trozos secos que se eliminan fácilmente con detergente para lavar platos. Luego enjuague bien con agua caliente, limpie con una toalla de papel y está listo para usar de nuevo.
Hice lo mismo cuando cambié los aceites / grasas en freidoras comerciales, pero eso fue en una escala mayor.
No olvide limpiar el exterior y la unidad circundante. La canasta recibe un tratamiento especial en el lavavajillas. Inmaculado y limpio.
La freidora está limpia, sin agua y fresca para la próxima cocción.
