A la mayoría de los llamados indios civilizados siempre les gustan los bienes, alimentos, lenguaje, actitud, etc. extranjeros. Suponen que estas son las tendencias y graban ese tipo de cosas extranjeras que se llaman a sí mismas como actualizadas. Otros son idiotas por ellos. La pizza con cooldrinks es la tendencia para la generación joven. No les gusta tomar nuestra propia comida, aunque conocen el efecto dañino de aquellos. Coca-Cola y Pepsi se pueden tratar como limpiadores de baños. No saben los efectos nocivos. Tales bebidas matan incluso aquellas bacterias que son responsables de nuestra digestión. Como resultado, lentitud en la digestión y mal funcionamiento en otras actividades metabólicas. Pizza, la ingesta de hamburguesas crea acidez. Pizza, hamburguesa con cooldrinks son más costosas que Roti y Chapaty etc. Aún así lo hacen.
Por otro lado, a los occidentales les gusta la comida india, porque se dan cuenta de que los alimentos indios son los mejores alimentos de todos. Las palabras más sabrosas, seguras, lejanas y fáciles de romper, quemar y utilizar, aportan encanto y energía en la cara y paz en las mentes, y el estómago es feliz.
¿Por qué los alimentos callejeros indios como Vada Pav, Misal Pav, Dosa, Bhel, Pani Puri, etc. no son tan populares en los países occidentales? ¿La gente se “occidentaliza” ciegamente comiendo pizzas, pastas y hamburguesas blandas?
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Bueno, la pasta y las pizzas no son tan suaves como sugiere la pregunta … Todo depende de tu gusto, gustos y preferencias. Además, siempre puedes hacer la versión india de estas cosas fácilmente en casa con poca práctica.
En cuanto a por qué el chaat indio no es tan popular en los países occidentales … probablemente porque nuestras especias no se ajustan a su paladar.
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