Cómo preparar momos en casa sin usar un barco de vapor

Mantener a tu mamá listo, significa rellenarlos, envolverlos y dejarlos secar. Preferiblemente guárdelos en el refrigerador por no más de 15 minutos. Ahora lave el arroz y prepárelo para cocinar en la olla arrocera (no me he vuelto loco, solo siga leyendo). Medio cocine el arroz, una vez que el agua casi se haya evaporado, coloque su momos encima del arroz medio cocido y simplemente relájese mientras cocina el arroz y los momos. Puede consultarlos en el medio y agitarlos si es necesario. Es posible que desee mantenerlos en una hoja delgada de papel de mantequilla, pero créame, funciona bien sin él también. El único truco es saber el momento adecuado para colocar los momos. ¡Ahora tienes tu arroz y también puedes comer tus momos!

También puede utilizar cualquier otro recipiente si no tiene una olla arrocera. Otra forma de envolver tus momos en una hoja de aluminio y ponerlos en un recipiente con agua y hervir lejos manteniendo la tapa cerrada. ¡Prefiero el método del arroz!

¡Saludos, déjame saber cómo resulta!

Después de preparar albóndigas, con harina rellena de verduras ralladas. Colóquelos en la nevera por 15 min. Hará que allí confíe mucho, un poco.

Ahora, si tiene un contenedor perforado como se muestra en la imagen, puede colocarlo encima de la bandeja. La sartén debe contener agua y cuando el agua empiece a hervir, colóquela arriba. Pero coloque un peso, ya que creará un espacio entre el agua hirviendo y el recipiente perforado.

Hola,
Puedes hacer momos en casa de dos maneras:
Para ambas formas, primero debes tener el momo lleno y doblado en las envolturas. Una vez que haya plegado las envolturas, puede, ya sea,

Use un molde para hacer idli y su cocina para cocer al vapor
o

Fría a la mamá muy levemente y luego ponga un poco de agua en el kadhai / sartén en el que lo ha puesto y déjelo cocer al vapor

Para obtener una buena receta de instrucción pictórica, echa un vistazo a @Recipe: Rickshaw Dumplings de Kenny Lao
Puede reemplazar esa receta con verduras de su elección 🙂

Tome un recipiente de fondo profundo, llene 3/4 de agua con agua … ate un paño de muselina o un paño de cocina limpio en la parte superior del recipiente … coloque los momos sobre el paño … y deje hervir el agua debajo … cubra el recipiente junto con los momos con tapa y dejar que se cocinen.