Cómo convertir de onzas a tazas cuando se mide pechuga de pollo cocida

Una escala de alimentos es la única manera de estar seguro. Tengo uno digital que obtuve en Walmart por $ 17, que te permitirá ver los decimales exactos. Había muchos más baratos, pero no eran digitales y pensé que sería más difícil de leer y más difícil de convertir de oz a gramos y gramos a mg, etc …

pero la media taza de pechuga de pollo picada parece ser de aproximadamente 4 onzas en una taza para medir,

No hay una respuesta exacta para esto. Las tazas y las onzas son unidades de medida diferentes, la primera es el volumen y el segundo peso. Además, el pollo cocinado pesa menos que crudo. Suponiendo que el pollo esté cocido, podría aproximarse usando de 2 a 2.5 0zs. de pollo picado es de aproximadamente ½ taza.

No lo haces realmente Uno es peso, el otro es volumen. Sin embargo, hay una regla general. En general, 3/4 libras de pechugas de pollo sin piel sin hueso producirán 2 tazas de pollo cocinado en cubitos. Un pollo entero de 3-1 / 2 libras producirá aproximadamente 3 tazas de pollo cocido en cubitos.

De acuerdo con la base de datos de composición de alimentos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, 1 taza de pollo frito o asado pesa aproximadamente 140 g, o 4.94 onzas. El peso real dependerá de factores tales como cuán grandes o pequeñas sean las piezas de pollo y qué tan apretado esté el pollo en una taza.