Cuando perdí 80 libras, y eliminé la carne roja y la grasa láctea, comencé a sentirme más inteligente. Para probarme a mí mismo, que no era psicológico, busqué en Google “los niños vegetarianos tienen un coeficiente de inteligencia más alto que encontré en el Reino Unido: los niños vegetarianos tienen un coeficiente de inteligencia un 10% más alto No soy vegetariano, como yo como pescado, pollo y sin grasa productos lácteos, pero aún me siento más inteligente.
En otro estudio: la insulina es un componente clave de las funciones cognitivas altas. La reducción de los niveles de azúcar en la sangre le permite a su cerebro más insulina.
