¿Cómo sobreviven los vegetarianos indios en Alemania?

Estoy completando 3 años en Alemania ahora y puedo asegurarte que no solo puedes sobrevivir sino que también puedes mantener tus papilas gustativas contentas y no sentirte cuestionado sobre una dieta vegetariana en Alemania.

Survial mental:

Con la tendencia cambiante en la India en este momento, me resulta más pacífico ser vegetariano en Alemania. Me estoy desviando aquí un poco, pero a menudo hay memes que dicen que los vegetarianos se empeñan en decirte que son vegetarianos. Mi experiencia en esta visita a la India en diciembre fue un poco diferente. Estaba asistiendo a una boda en Delhi, donde mi elección de evitar el alcohol ese día (¡No! No soy abstemio), el vegetarianismo, el interés en Yoga / meditación fue cuestionado muchas veces. Sí, esto fue India. Estaba bien porque la gente era amable y no me importa mucho, pero estoy seguro de que a nadie le gusta explicar su elección de alimentos cuando te encuentras con gente por primera vez porque rechazas el alcohol / la carne en una fiesta. Quiero decir que podría ser mis períodos, salud, ética o cualquier otra cosa que realmente no te importa. ¿Por qué pregunta? Por el contrario, aquí tengo amigos alemanes no vegetarianos que respetan el hecho y tú puedes sentirlo. Tuvimos una fiesta de barbacoa hace unos días en el lugar de un amigo mío y todas las cosas eran vegetarianas en el marinado más delicioso que he tenido. Se podría argumentar que es exótico para ellos, pero a las personas les interesan las verduras de la India. comida, mis colegas me piden consejos sobre cocina vegetariana, aprecian las numerosas opciones vegetarianas en comida india y un amigo, y planeo empezar un desafío vegano de 4 semanas pronto.

Aquí, hay una foto de una de las partes. Todas las cosas son caseras + vegetarianas a excepción de un plato en la parte inferior derecha.

Así que, mentalmente, al menos por el momento siento que es mucho mejor y aceptable ser vegetariano en Alemania.

Ahora llegando a la disponibilidad:

1. Tiendas de döner turcas donde puedes conseguir un döner vegetariano con falafel en cada esquina. A menudo bromeamos que un döner podría ser el próximo alimento nacional de Alemania pronto.
2. Vegetariana Flammkuchen / Pizza.
3. Estuve encantada de visitar un restaurante asiático en mi ciudad que tiene un menú completo para vegetarianos, que también incluye 5-6 tipos de sushis vegetarianos. Definitivamente hay muchas más opciones en las grandes ciudades en comparación con una pequeña ciudad donde me quedo.
4. Restaurantes vegetarianos / veganos es la nueva tendencia. Usted seguramente puede encontrar uno.
5. Todas las principales tiendas de mi ciudad (Lidl, Aldi, Wasgau, Netto) tienen una sección vegana separada donde se pueden obtener productos parecidos a la carne, como pollo, escalope, wurst, salami, etc. He hecho un experimento a ciegas con algunos amigos y no pueden notar la diferencia de algunas cosas.
6. Hay tiendas asiáticas / indias que venden todas las variedades de legumbres / chiles verdes / coraiander / verduras importadas que es posible que no encuentre en las principales tiendas. También tienen haldiram pani puri, bhelpuri y otras cosas similares.
7. Pommes (papas fritas) siempre están ahí. 🙂

Aparte de esto, hay panaderías que sirven deliciosos panes y pasteles. Si debo nombrar algo que extraño, sería comida / dulces callejeros indios. Pero si está dispuesto a invertir tiempo en eso, uno puede hacer eso también. En uno de esos días de anhelo, esto es lo que hice:

Aprendí una habilidad, no una mala inversión cuando tu mamá te pide la receta ‘Ghewar’, ¿sí?

Espero que esta respuesta te ayude.

Visité Colonia en junio de 2012 para un programa de intercambio indo-alemán.

Como soy un vegetariano puro, tomé un montón de fideos de Maggi Cuppa junto con paquetes de MTR que solo podían calentarse y comerse.

Para ser honesto, encontrar comida vegetariana fue un problema durante los primeros días. Desde que me quedé con mi pareja, su madre había guardado paquetes de galletas de chocolate que eran vegetarianas y muy sabrosas.

McDonald’s y Burger King también ofrecen algunas opciones vegetarianas en su menú, que puedes comer.

Cuando salía, solía pedir papas fritas (Pommes) porque estaban disponibles para todos y la alternativa vegetariana más cercana que podía encontrar.

La pizza de queso en Pizza Hut también funcionó bien para mí.

Lo mejor que he llegado a saber es que deberías buscar un Vegan Eatery o Café en cualquier ciudad en la que te encuentres. Siempre habrá pocos o muchos de ellos donde puedas comer deliciosa comida vegetariana.

Espero que esto ayude.

Estuve un tiempo en Berlín, y tienen bastantes restaurantes veganos por allí. Recuerdo haber asistido a un festival vegano en el que tuvieron no indios que montaron un puesto Dosa y pani-puri.

Desde que me mudé con un vegetariano, me enteré de que había una variedad de comidas vegetarianas disponibles, de hecho había muchas tiendas que vendían kebabs y panecillos pútridos.

Estuve en Alemania durante Navidad’17. Fue un viaje impresionante. Estaba en Frankfurt y estaba buscando buenos restaurantes indios y conocí un restaurante indio cerca de Frankfurt Messe atraído por la gran muchedumbre.

El restaurante fue Indian Flavors Frankfurt . Es uno de los mejores restaurantes indios en Alemania (especialmente si estás en Frankfurt). Me encantaron los interiores del restaurante, ya que simbolizan por completo la cultura india . La comida estuvo grandiosa. Realmente me sorprendió conseguir una comida india tan buena aquí. La comida también es muy asequible aquí. A debe visitar el restaurante indio.

Esperando mi próxima visita allí.

Los indios llevan comida junto con ellos … .. Comida rápida probablemente.
Y la comida india básica es bastante fácil de hacer … Por ejemplo, rotis … O puede llamar al pan indio que se hace fresco usando su masa y sabemos cómo hacer la masa para ello.
Apenas toma alrededor de media hora para hacerlos.
Y tenemos encurtidos, mermeladas, salsa picante (salsa india) que también se puede hacer fácilmente.
Las frutas y las ensaladas también pueden ayudarlos a sobrevivir …
Las comidas rápidas indias son un poco fáciles de hacer … Entonces ellos son útiles también

Es mejor tomar un paquete de comida listo para comer. De lo contrario, muchos restaurantes indios están disponibles en Stuttgart, Frankfurt, etc.

Alemania es un país desarrollado. Muchos alimentos están disponibles en las tiendas para vegetarianos. Tengo algunos de mis buenos amigos allí que son vegetarianos.