¿Es demasiado tarde para ser vegetariano? Tengo 17 años y nunca me he sentido cómodo comiendo carne y he tenido la idea en la mente durante la mayor parte de mi vida. Fui hechicera cuando era más joven y recientemente le di una consideración seria.

Si quieres hacer algo “hazlo” como dice Nike.
No hay una edad óptima para convertirse en vegetariano, pero 17 es tan bueno como mucho y mucho mejor que el hecho de que un niño se convierta en vegetariano, lo que no estoy de acuerdo.
12-14 en adelante, consideraría que puedo cambiar de idea. Llegué a ser vegetariano por 5 años a la edad de 12 años sin cambios reales en la salud pero tenía una buena dieta, compensada bien aparte de la vitamina b y algunas vitaminas d. Se convirtió en pescaterain luego de los 5 años.
Vegetariano (todas las formas como lacto ovo, etc.) y vegano son solo opciones de dieta. Limitar lo que comes para ser libre de animales.
Si realmente quieres renunciar a la carne por las elecciones morales, deberías convertirte en vegano o frugívoro si consideras que las plantas también lo son.
Un frugívoro solo comerá alimentos que no destruyan toda la planta en la cosecha (no una dieta del 75% + de la fruta, como algunos creen)