Todos los ingredientes que necesitará para hacer esta receta de calabacín y calabaza deberían ser fáciles de encontrar en todas partes del mundo.
Es un delicioso plato vegano ligero que me impresionó.
Un plato ligero realmente delicioso que abraza el sabor vegetal fresco mientras lo complementa con un buen relleno de migajas.
Los ingredientes que necesitará, como dije antes, deberían ser fáciles de encontrar:
- 2 calabacines verdes, finamente cortados en una mandolina
- 2 batatas pequeñas, peladas y finamente cortadas en una mandolina
- 3 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 3/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza + 2 cucharadas de queso parmesano vegano
Y las instrucciones para hacer este plato se pueden encontrar aquí .
