¿Debo obtener un horno combi para el hogar o simplemente un horno de convección estándar? ¿Los hornos combi son solo para cocinas comerciales?

Sí, si estás buscando horno combi para tu cocina, definitivamente iré por el horno combi. Cocinan mucho más rápido y son excelentes para usar con la función de cocción al vapor y nosotros somos fabricantes de este producto que en su mayoría sirve equipos de procesamiento de alimentos.

Los hornos combinados son en general mucho más caros que los hornos de convección, pero si se lo puede permitir, definitivamente me decantaré por los combi.
Cocinan mucho más rápido y son geniales para usar con la función de cocción al vapor de vegetales realmente sabrosos

Debido al costo, no rehice mi cocina para instalar un horno combi (suspiro). Pero sí encontré un horno de vapor Cuisinart que es muy similar y puede hacer un pollo de 3 libras en 30 minutos con una piel bien crujiente y cuesta menos de $ 300 y es del tamaño de un horno tostador.