Hay dos tipos de máquinas (ambas adquiribles en Amazon; vinculadas)
Mano puesta ($ 20 para esta marca / modelo específico)
www.pastrylandia.com/materials/
Automático ($ 40 para esta marca / modelo específico, vi uno por $ 30)
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Por experiencia personal (he usado ambos tipos anteriormente), puedo decir definitivamente que los $ 10 o $ 20 adicionales valen la pena (a menos que quieras un buen entrenamiento de brazos).
Para coberturas, leche condensada (NO evaporada, hay una diferencia), frijoles rojos, pasta de frijol rojo, otros frijoles endulzados, jarabe con sabor artificial, fruta fresca y bolas de taro se usan normalmente (aunque se puede experimentar y agregar algo) . Si quieres algo elegante, agrega una bola de helado encima. Para un combo más afrutado (piense en fresas, kiwi, mango) busque “bingsu” o hielo raspado coreano.
Mi combinación favorita (también la favorita de mis padres, la compran CADA vez) es el combo de frijoles rojos y leche condensada ~ 😀
Robyn Lee / Flicker
*** Se recomienda comer con moderación ya que el hielo / los alimentos extremadamente fríos no son buenos para el estómago y la leche condensada es, literalmente, caramelo caramelizado; azúcar viscosa con un sabor a leche fragante.
Hay muchos tipos diferentes de estas cosas, es bastante fácil encontrarlas. (deben estar ampliamente disponibles en todo el este de Asia). 