¿Qué puedes reemplazar por papel encerado cuando horneas?

El papel de pergamino es lo mejor que tiene a mano, pero puede usar la mayoría del papel sin pintar, sin pintar. Primero debe engrasar la bandeja, insertar el papel que se ha cortado a la medida y luego engrasar bien el papel. Mi madre frugal solía usar bolsas limpias de papel marrón o bolsas de papel más delgadas. Ambos funcionan maravillosamente con tortas y panes de pan rápido.