Comience haciendo primero su crema de mantequilla. Hay varias recetas en línea, y encontrar la receta perfecta es una cuestión de prueba y error. La crema de mantequilla ideal debe ser rígida y esponjosa al mismo tiempo, que es la consistencia ideal para ser canalizada. -> IE – Debería ser capaz de mantener su forma cuando se canaliza.
Una vez que haya logrado eso, agarre una manga pastelera, puede hacer una usted mismo, use Google y Youtube para enseñarle cómo hacerlo. Invierta en una caja de boquilla [Una serie de boquillas de tubería que vienen en una caja]. Corte el extremo de la manga pastelera, coloque la boquilla y llene su bolsa con glaseado. Refrigera por una hora.
A continuación, sostenga la manga pastelera con ambas manos, con firmeza pero sin apretar demasiado, y comience a pegar los cupcakes. Te recomiendo que uses las boquillas de punta de estrella, ¡son las mejores para hacer que tu magdalena se vea elegante!