¿Cuáles son algunos buenos consejos para glasear cupcakes?

Comience haciendo primero su crema de mantequilla. Hay varias recetas en línea, y encontrar la receta perfecta es una cuestión de prueba y error. La crema de mantequilla ideal debe ser rígida y esponjosa al mismo tiempo, que es la consistencia ideal para ser canalizada. -> IE – Debería ser capaz de mantener su forma cuando se canaliza.

Una vez que haya logrado eso, agarre una manga pastelera, puede hacer una usted mismo, use Google y Youtube para enseñarle cómo hacerlo. Invierta en una caja de boquilla [Una serie de boquillas de tubería que vienen en una caja]. Corte el extremo de la manga pastelera, coloque la boquilla y llene su bolsa con glaseado. Refrigera por una hora.

A continuación, sostenga la manga pastelera con ambas manos, con firmeza pero sin apretar demasiado, y comience a pegar los cupcakes. Te recomiendo que uses las boquillas de punta de estrella, ¡son las mejores para hacer que tu magdalena se vea elegante!

Aprende la técnica correcta para usar una bolsa de pastelería. Siempre es más fácil “verter” la formación de hielo en una magdalena que tratar de extenderla con un cuchillo, rasgando la parte superior.