Nuestro restaurante indio local tiene ‘curry de personal’ en el menú. Esto es lo que se preparan para sentarse después de que todos los clientes se hayan ido y es típicamente cordero cocinado en el hueso con keema (carne picada), preparado a su gusto, es decir, todo el sabor pero no mucho calor. Cuando esté disponible, esto es lo que ordenaré, y nunca decepciona.
¿Cuál es el mejor plato de curry indio que haya comido?
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