¿Cómo es para un vegetariano viajar alrededor del mundo?

Hace cuarenta años, fue un desafío. Ahora, es fácil. Principalmente.

Antecedentes: soy vegano 38 años, 155 países. Centrándonos en el día de hoy, el mundo está realmente dividido en tres partes:
– Los EE. UU., Canadá, Europa, Japón y Asia meridional: el vegetarianismo es una posición bien establecida, aunque minoritaria. Prácticamente cualquier tienda o restaurante está listo para ti. (Tenga en cuenta que gran parte / la mayoría de los quesos NO son vegetarianos). Las tiendas de comestibles están muy diseminadas y todas tienen verduras y frutas.
– América del Sur, Corea, Otra Asia, Rusia, Europa del Este fuera de la UE, Filipinas, África turística: estos lugares son más impredecibles. Es posible que no entiendan completamente “vegetariano”; “Aunque comes pescado, ¿verdad?” Pueden usar pescado / carne en salsas o caldos. (No hay “pho vegetariano”). Para los veganos, el huevo a menudo “entra furtivamente”. Parte del desafío es que estos lugares tienen una cultura culinaria y platos locales bien desarrollados. La cocina importada (india, china, sándwiches) puede jugar un papel menor en las fuentes de alimentos. Aún así, si puede comunicarse o si está dispuesto a ir a una tienda de abarrotes (ampliamente disponible), es fácil.
– El mundo menos tocado. Una aldea africana, una isla remota en Indonesia, Groenlandia, partes no urbanizadas de la antigua URSS: “Vegetariano” sigue siendo un concepto desconocido. No comer carne puede estar asociado con ser pobre. “¡Seguramente comes carne, eres rico!” La ausencia de restaurantes y tiendas de comestibles significa que no está preparado para valerse por sí mismo. La familia con la que se está quedando puede pensar que es apropiado o aconsejable sacrificar a un animal (ganado o “mascota”) para mostrar la hospitalidad a un huésped distinguido en forma de carne.

Donde quiera que vaya, aprenda las palabras de cortesía (por favor, gracias, sí, no, lo siento …) y comuníquele sus opciones dietéticas. Hay muchos lugares en línea y muchas aplicaciones que ofrecen veg * n “phrasebooks”. Llevarlas a. Y siempre se amable.

Soy vegetariano … me crié vegetariano. Debo señalar esto porque a menudo tengo empleados y amigos que me dan sus historias de “tratar de ser vegetariano” por un tiempo, pero no pueden resistir … xxxxxxx

Bueno, puedo asegurarle que será fácil en Europa, ya que puede encontrar “pizzería” en todos los países, o buscar algo de aspecto italiano y obtener pasta y ensalada.

En América Central y del Sur puede obtener alimentos “no cárne” como los frijoles y el arroz como alimento básico, pero hay muchas verduras y la fruta es más abundante al sur de los EE. UU.

Los países asiáticos tendrán muchos platos basados ​​en arroz y fideos.

El Medio Oriente tendrá muchas delicias para usted: hummus, baba ganoush, falafel, arroz (será un alimento básico), hojas de parra rellenas … bien, ahora tengo hambre …

Ir a la India? Pedazo de pastel! (La única parte del país donde se puede comer carne se encuentra en el delicioso estado tropical de Kerala, en el suroeste de la India).

Puede encontrar que comer en restaurantes (o en callejones o en puestos ambulantes, etc.) puede tener menos aspecto crítico. Después de todo, les está pagando por una comida, por lo tanto, es un servicio. Comer fuera puede ser costoso si se pagan todas sus comidas.

Siento que algunas veces he ofendido a mi anfitrión cuando les digo que no como carne. No, el pescado está fuera. Ni pollo ni pavo tampoco … tenían ojos y una madre, entonces no, no los como. Realmente es un concepto extraño para muchas personas, y si no están acostumbrados a la cocina vegetariana, puede parecer una tarea desalentadora. Si tienen una cazuela famosa en el horno, entonces puede que te encuentres disfrutando de una ensalada mientras la familia te mira preguntándose cómo has sobrevivido tanto tiempo.

Además, sea muy cortés en la forma en que explica sus “restricciones” dietéticas. Una vez más, no quiere ofender, y el vegetarianismo no es muy común ni entendido, ya que hay muchos niveles de lo que algunas personas comerán y lo que ganarán. t.

Una cosa que recomendaría hoy en día es visitar la web e investigar los nombres de los platos vegetarianos en los países donde sabe que estará, de esa manera usted sabe de antemano qué pedir.

Mi esposa es vegetariana Ella tuvo dificultades para encontrar comida vegetariana en muchos países. Las comidas vegetarianas son fáciles de encontrar en el sudeste de Asia, pero la elección es limitada. Casi todos los días comía arroz frito vegetariano / pizza en Camboya, Vietnam y capcay en Indonesia. Desafortunadamente, incluso McDonald’s no tiene opción de hamburguesas vegetarianas en la mayor parte del país. Ella sobrevivió sobre todo en pan, frutas y verduras de metro en Rusia. Una vez pasamos 2 horas buscando comida vegetariana en Moscú y finalmente encontramos coliflor hervida y arroz. Ahora se está preparando para comer el paquete de comida india donde quiera que vayamos. 😉

Plato vegetariano (?) Y galleta de chocolate en Moscú.

Frutas en Camboya.

Tofu en Hanoi, Vietnam

Capcay en Bali, Indonesia.

Capcay y arroz en Yogyakarta, Indonesia.

Thali vegetariano en Katmandú, Nepal.

Momos vegetarianos en Nepal.

Nunca pretendo viajar por el mundo, pero investigué sobre algunos lugares a los que quería ir.

Hasta ahora solo he estado en algunos lugares.

Taiwán: este es uno de mis lugares favoritos, ya que hablo mandarín, es bastante relajante para mí. Solo estuve aquí una vez y con taiwaneses vegetarianos. Nos trajeron a la mayoría de las partes de Taiwán. El vegetarianismo es bastante normal en el área de la ciudad de Taipei, vi bastantes tiendas con la palabra 素 o 齋 (representa comida vegetariana disponible) hace alrededor de 7 años

** Volveré a viajar a Taiwán pronto, así que intentaré proporcionar una actualización

Tailandia- Bangkok

Trataré de buscar la palabra jay (vegetariano / vegano) pero básicamente no es muy difícil de encontrar en las áreas de la ciudad. Muchos de los restaurantes pueden ofrecer opciones vegetarianas

Platinum mall, central world son siempre mi mejor opción para encontrar comida vegetariana en el patio de comidas con aire acondicionado. El supermercado local es mi paraíso. Por lo general, voy allí dos o tres veces al día, para obtener leche, algo de comida. Cuando estaba en un Airbnb en Bangkok, me las arreglaba para cocinar. La tienda de conveniencia estaba abierta las 24 horas, los 7 días de la semana y llena de arroz, comida cocinada, comida enlatada, vegetales. ¡Alabado sea el cielo!

Malasia: muchas partes de Malasia a veces tienen opciones vegetarianas en su restaurante. Especialmente en áreas turísticas Normalmente viajo a Johor para un corto viaje de un día y generalmente puedo encontrar opciones vegetarianas en restaurantes de recetas secretas / barco de vapor Arashi. Algunos restaurantes vegetarianos se encuentran fuera del alcance de usted no tiene automóviles. En su mayoría, tengo que ir en taxi a un restaurante que conozco para comida vegetariana pura, si quiero. Aunque ahora hay bastantes más opciones disponibles

Singapur – mi país de origen. Bastante fácil encontrar lugares amigables con los vegetarianos en un patio de comidas, centros de vendedores ambulantes. Bugis: el centro de la fortuna es el paraíso vegetariano. Puede encontrar al menos 4-6 lugares vegetarianos, incluido el restaurante herborvire (informal / refinado japonés / italiano) o Gokul (comida vegetariana india ocasional)

USTED PREGUNTA HÁGASE CONFUNDIR 🙂

SI ESTÁ HABLANDO ACERCA DE LA RAZÓN POR LA QUE VIAJAN ALREDEDOR DEL MUNDO PARA PERSONAS VEGETARIANAS, DEBO DECIR, LA RAZÓN ESTÁ VIAJANDO Y NO CREO QUE HAY UN TEMA PARA LA GENTE VEGGI EN CUANTO A LA ALIMENTACIÓN

Saludos
Roland Kamal vyas (+919769421051, +919314428800 cuál es el número upp)
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Roland Holidays- Descubre el mundo con nosotros.

Se vuelve muy difícil en algunos países. La gente no entiende el significado de la comida vegetariana. Las siguientes son las dos opciones en las que podemos sobrevivir.

1. Papas fritas en McDonalds o Burger King

2. Fideos instantáneos al 7/11.

3. Frutas