¿Por qué pesto-salsa cuesta mucho más que la salsa de pasta?

los ingredientes de la salsa roja habitual son tomates, ajos, cebollas, etc., que son fácilmente disponibles y más baratos y esta receta también es ampliamente conocida y cocinada de diferentes maneras por diferentes personas. pero la salsa de pesto, primero no es ampliamente conocida por muchas personas y, además, su receta se compone de ingredientes, como el queso parmesano, los piñones, que son típicos de Italia, no son fácilmente disponibles en los países asiáticos, por lo tanto un poco caro. eso puede ser una razón del mayor costo. Entonces, hay dos factores que lo hacen más costoso: 1- La falta de disponibilidad de sus ingredientes clave. 2-El alto costo de los ingredientes clave.