Para empezar, definitivamente no me considero un experto en la siguiente pregunta. Sin embargo, el hecho de haber visto las tres temporadas de Chef’s Table en Netflix me da cierta confianza de que puedo responder la siguiente pregunta de manera muy consciente.
En realidad, estoy bastante interesado en la cuestión de quién puede considerarse el mejor chef del mundo. Además de lo que se puede considerar como el plato perfecto en el mundo. Pero supongo que nunca podremos encontrar la respuesta unánime a las dos preguntas siguientes. Como los gustos de todos son diferentes, así como las preferencias.
Como ya mencioné, estas dos preguntas siempre me han intrigado. En cuanto al plato, realmente quiero entender lo que se puede considerar, por ejemplo, como la mejor tarta de queso del mundo. Pero es otra historia. Será discutido en mi blog, cada vez que parezca realidad.
