Barritas de ajo seco y sal marina
Cualquiera de los condimentos sin sodio “Mrs. Dash” (un poco caros, pero ahorradores de tiempo)
Cacao sin azúcar y polvo de canela una cucharada sobre unas pocas tazas de palomitas de maíz reventadas.
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No necesariamente una opción picante, ¡pero me encanta hacer palomitas de maíz de esta manera!
Pongo al aire mis palomitas de maíz, mezcle con ghee caliente y luego espolvorear sobre la levadura nutricional (o la levadura de cerveza si puede obtenerla).
Ghee no tiene ninguna de las proteínas de la leche, que es lo que tiende a empapar palomitas de maíz si intenta verter mantequilla derretida sobre ella. Y la levadura agrega un agradable sabor umami / cursi a la mezcla.
Cúrcuma para un sabor y color ligero y puede agregar la cantidad de pimentón caliente que desee.
Alternativamente, puede agregar una cucharadita de polvo de curry en el aceite para cocinar el maíz.
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