¿Cómo se prueba la temperatura de su horno?

Compre un termómetro de horno portátil barato (lo suficientemente grande como para ver a través de la ventana de su horno) y vea si coincide con el termómetro de horno incorporado cuando lo lleva a la temperatura adecuada. Para verificar la precisión del portátil, cuélguelo en una cuchara de madera sobre una olla de agua y lleva el agua a ebullición. Cuando llegues a ebullición, el termómetro debería leer 212F (resta un grado por cada 500 ‘que estés sobre el nivel del mar).