Son salados con un toque de dulzura. Son ampliamente utilizados en la cocina griega e italiana. Ambas cocinas cuentan con limones y aceite de oliva. Las alcaparras se usan generalmente como el componente de sal en una ensalada, plato de pasta, plato principal, etc.
¿A qué saben las alcaparras? ¿Con qué otros sabores van bien?
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Las alcaparras tienen un ácido caliente y ligeramente ácido
¿Cómo saben las alcaparras?
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