Los cupcakes sin gluten saben mejor cuando utilizas una variedad de harinas sin gluten en lugar de una. Puede combinar múltiples harinas por su cuenta (como coco, almendras, tapioca, arroz, etc.) o puede comprar harina libre de gluten de uso múltiple, que es una mezcla prefabricada. Si estás buscando recetas específicas para cupcakes sin gluten, ¡entonces tengo algunas recomendaciones!
- Estos cupcakes de vainilla sin gluten están hechos con harina libre de gluten y linaza. (Ellos son # 1 en la lista)
- Estos cupcakes de chocolate sin gluten están hechos con harina de arroz integral y almidón de tapioca. (Ellos son # 2 en la lista)
- Estas magdalenas de vainilla y fresa sin gluten no están hechas con ninguna harina en absoluto. En cambio, están hechos con almendras molidas y azúcar de coco. (Ellos son # 3 en la lista)
Recientemente, reuní una lista de mis recetas favoritas de cupcakes sin gluten en nuestro blog de alimentos. ¡Siéntete libre de echarle un vistazo y obtener algunas ideas!
Obtenga las recetas aquí: 8 magdalenas creativas sin gluten