Mis recetas rápidas de fideos de favurite son Singapur Instant Noodles. El plato no es de Singapur, su origen es de Hong Kong (China), Singapore Instant Noodles es una combinación de dos culturas diferentes de alimentos en un tazón.
Singapore Instant Noodles inspirado en la cocina china se sirve principalmente en Hong Kong; en china Singapur Instant Noodles está hecho con pollo, ternera, gambas.
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Ingredientes:
Fideos hervidos, jengibre, ajo, zanahoria, pimiento, repollo, cebolla, salsa de soja, salsa de chiles, vinagre, sal, ajinomoto, aceite, color rojo.
Receta:
1) Tome agua hirviendo y fideos de ebullición. Una vez que terminen los fideos, separe los fideos y póngalos en agua corriente durante 2 minutos. Aplique un poco de aceite y déjelo por un tiempo.
2) Toma un poco de aceite en una sartén.
3) Agregue el jengibre picado y saltee durante 30 segundos.
4) Agregue ajo picado y saltee durante 10 segundos.
5) Agregue las zanahorias y el pimiento y saltee durante 2 minutos.
6) Agregue la cebolla y el repollo y sofría por otros 2 a 3 minutos.
7) Agregue los fideos hervidos.
8) Agregue la salsa de soja, el vinagre, la salsa de chile, la sal, el ajinomoto y mezcle bien.
9) Adorne con cebollas de primavera.
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