No creo que encuentres un producto etiquetado como “refresco de pan”. Creo que debe ser un nombre incorrecto para el bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio), que está disponible fácilmente, y se usa para muchas formulaciones para hornear (incluido el pan de soda tradicional). Estaría seguro de que tendrá éxito usando bicarbonato de sodio si su receta requiere bicarbonato de sodio. Espero que ayude.
¿En qué se diferencia la soda de pan del bicarbonato de sodio?
Supreme Content
Cómo hacer masa para pescado sin levadura en polvo
¿Puedo usar bicarbonato de sodio en lugar de polvo de hornear? ¿Por qué o por qué no?
¿Qué tan importante es el bicarbonato de sodio en una receta?
¿Para qué se utilizan los agentes de crianza?
¿Cuál es la diferencia entre bicarbonato de sodio y crema de tártaro?
More Interesting
¿Qué es mejor, vinagre o bicarbonato para ropa mohosa?
¿Puedes hacer bicarbonato de sodio con papas?
¿Por qué el bicarbonato de sodio es tan importante cuando se hornea?
¿Es seguro usar bicarbonato de sodio en alfombras?
¿Cuáles son las ventajas de marinar pollo en bicarbonato de sodio?