¿Puedes hacer bicarbonato de sodio con papas?

Tal vez esté pensando en usar puré de papa cocido como base para el cultivo de la levadura, que luego podría usarse para hacer panes dulces y pasteles.

Pero el bicarbonato de sodio es un proceso químico y no simple.

Bicarbonato de sodio – Wikipedia

¿Por qué querrías probar y hacer un pastel sin ingredientes comprados en la tienda? Tomaría MUCHO tiempo y mucho trabajo manual duro para hacer los ingredientes para un pastel que se encuentra en la naturaleza.