Creo que lo usas junto con la harina común, ya que la harina común no crece muy bien. El bicarbonato de sodio crea el efecto ascendente. No lo necesitas con la harina de auto aumento.
¿Por qué el bicarbonato de sodio es tan importante cuando se hornea?
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¿Por qué se usa bicarbonato de sodio para hornear?
¿Qué es una alternativa al bicarbonato de sodio en la cocina?
Si hiciera magdalenas con bicarbonato de sodio, pero sin ácido, ¿seguirían levantándose?
¿Cómo puede limpiarse el bicarbonato de sodio? ¿Qué contiene? ¿Cómo se hace?
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