Las tradiciones culinarias se forman muy, muy muy rápido.
Por lo general, todo lo que se necesita es una sola vez en la vida de un grupo de personas que consumen algo de comida, para que esa comida forme parte de la tradición alimentaria de ese grupo de personas.
Por ejemplo, el ramen se inventó en Japón a principios del siglo XX, probablemente una derivación de las sopas de fideos chinos.
En la década de 1950, se había convertido en un elemento básico que el ramen instantáneo se inventó para llevar este manjar a los hogares japoneses.
Ramen – Wikipedia
Para 2016, tanto el plato “tradicional” de ramen como la variedad instantánea envasada también conocida comúnmente como “ramen” se han propagado por todo el mundo como “comida japonesa”.
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