¿Cuáles son las mejores comidas callejeras en Delhi?

Comida callejera en Delhi [1]

Si le preguntas a un Delhiita, ¿cuáles son las dos cosas que se destacan por ellos sobre la ciudad? La respuesta no sería otra que la rica historia y la deliciosa comida callejera en Delhi . Es difícil estar en una ciudad que ofrece una amplia gama de deliciosas cocinas. Agregue a eso el hecho de que soy un Punjabi y los Punjabis vivimos para comer.

Mientras caminas por el caótico laberinto de calles secundarias, nunca te perderás entre la multitud. Si alguna vez lo haces, probablemente percibirás el olor a Samosas humeantes aún silbando en el aceite caliente o el dulce aroma de la crujiente Jalebis . Estarías siguiendo estos sabrosos alimentos locales como Jerry persigue su queso. La tentación está en todas partes, y es difícil de resistir. Así que sigue leyendo para que tu próximo viaje a Delhi sea increíble teniendo lo mejor de lo que Delhi tiene para ofrecer. Dale un respiro a tu rutina de dieta y come algo realmente picante a lo largo de las calles de Delhi.

Chole Bhature

Créeme; solo Delhi puede brindarte el mejor chole bhature . El cuidado extra y menos soda aseguran un bhature esponjoso convirtiéndolo en la mejor comida de la calle en Delhi. Consigue lo mejor en: di Hatti de Giani en Chandni Chowk, Roshan’s en Karol Bagh, Sita Ram en Paharganj, Nand ke Chole Bhature en Sadar Bazaar, Baba Nagpal Corner en Lajpat Nagar y Chache di Hatti en DU.

Golgappe

Prueba esta comida callejera en Delhi, y te olvidarás de los pani-poori de Mumbai y de la puchka de Kolkata . Las otras variaciones de Golgappe simplemente no pueden vencer el sabor que Delhi tiene para ofrecer.

Obtenga lo mejor en: mercado local en Chandni Chowk, jardín Rajouri y mercado Lajpat Nagar.

Dahi Bhalle –

No puede perderse esta delicia de la comida callejera en Delhi que llamamos dahi bhallay . La dulce cuajada y la mezcla de salsa picante verde y picante dulce en la parte superior de dal vada empapada es un gran placer para saborear.

Consigue lo mejor en: Natraj en Chandni Chowk, Atul Chaat Bhandar en el mercado Rajouri, Shyam Ji Corner en Old Delhi Road y Dahi Bhalla Corner en Karol Bagh.

Rollos

La versión de Delhi de estos rollos lo mantendrá alerta sin importar dónde los pruebe. Cada fabricante de Roll en Delhi tiene su ingrediente especial para hacer que este sabroso plato tenga más sabor a labios.

Consigue lo mejor en: locales en Kamla Nagar Market, Taste Drive en Rajouri Garden, Wah Ji Wah en Mayapuri, Nizam en CP y High On Rolls en Defense Colony.

Samosa con Chole:

Esta preparación sabrosa frita es una comida única de comida callejera de Delhi. Te aseguro que solo un bocado de esta deliciosa comida lo convertirá en tu primera opción sobre la comida chatarra frita.

Consigue lo mejor en: Tilak Munjal en Pitampura, restaurantes Chandni Chowk y Annapurna Sweets en CR Park.

Kulfi:

A los amantes de los postres les encantará esta dulce salada. Los gránulos de frutas secas trituradas y textura gruesa de leche caramelizada; ahora esto está en la parte superior de mi lista de postres fríos.

Consigue lo mejor en: Roshan di Kulfi en Karol Bagh, Kuremal en Chawri Bazaar, Siya Ram Nannumal en la Puerta de Ajmeri, Ravi Raj di Kulfi en Karol Bagh y Jain Kulfi Bhandar en Shahdara.

Aloo Chaat:

¿A quién no le gusta aloo chaat? Si aún no lo has probado, inténtalo y el resto es historia.

Consigue lo mejor en: Taram Bazaar en Chandni Chowk, UPSC Bhawan, Nathu’s Sweet en el mercado bengalí y Prabhu Chaat Bhandar en el mercado de Khan.

Daulat ki Chaat:

El gusto Dios mismo inventó, esta famosa comida de Delhi es una creación. No me creas? Luego pruébalo por ti mismo, y verás que sabe demasiado bien para ser una creación humana.

Consigue lo mejor en: Chandni Chowk solamente.

Rabri Faluda:

Este delicioso placer está lleno de leche caramelizada y frutas secas. No demasiado dulce, este postre te dejará pidiendo más. Es mi postre favorito personal durante mucho tiempo. Solo por hablar de eso, me dieron ganas de este postre nectarous. AHORA lo quiero tanto.

Consigue lo mejor en: di Hatti de Giani en Chandni Chowk.

Kebabs:

La mejor comida callejera de Delhi es sus kebabs. Obtendrás una gran variedad de kebabs en Delhi, desde Kakori Kebab a Galouti Kebab y Shami Kebab . Todos estos kebabs están llenos de sabores y especias que te recuerdan a los Nawabs. Disfruta de una comida real con un sabor local.

Consigue lo mejor en: puntos Kebab en mercados locales y Chawla’s en Tilak Nagar, Al Kakori en Vasant Place Market.

Parathe, el rey de Street Food en Delhi:

Lo que ves a continuación es el desayuno más preferido de Delhi. Un saludable toque de mantequilla blanca y relleno extravagante en el paratha lo convierte en la mejor comida de la calle en Delhi. Histórico Parathe Wali Gali se convirtió en un lugar gourmet reconocido después de que sus tiendas paratha se abrieron allí en la década de 1870. Algunos de ellos todavía existen, incluyendo Pandit Gaya Prasad Shiv Charan (1872), Pandit Kanhaiya Lal y Durga Prasad’s Parantha Shop (1875), y Pandit Babu Ram Devi Dayal (1886).

Consigue lo mejor en: Parathe Wali Gali, Moolchand ke Parathe, Not Just Parathas en Rajouri Garden y Kakke di Hatti en Fatehpuri.

Aloo Tikki:

Una de las mejores comidas callejeras en Delhi es su popular aloo tikki . Simplemente no puedes renunciar a este asalto de sabor, de lo contrario te arrepentirías más tarde. Para la cordura de tu entusiasta interior, solo tienes que probar esto.

Consigue lo mejor en: Natraj en Chandni Chowk, Atul Chaat Corner en Rajouri Garden y Ranjeet Tikki Wala en Janak Puri.

Jalebi:

Disponible en los mejores lugares de comida callejera de Delhi, esta dulzura azucarada es la clave del corazón de todos los Delhites. No sé ustedes, pero Jalebi siempre puede mejorar mi estado de ánimo. Un dulce azucarado tradicional, Jalebis dulces están hechos de masa frita empapada en almíbar. Puedes encontrar al Jalebis más sabroso frito en desi ghee puro en Old Famous Jalebi Wala. Son más gruesos de lo normal y han sido preparados de acuerdo con la misma receta familiar exclusiva del siglo pasado.

Consigue lo mejor en: Jalebi wala en Chandni Chowk, Pandara Road, Bangla Sweets en CP y Jalebi Store en Chandni Chowk.

Deberías hacer las maletas para reservar un asiento de tren a Delhi. Ya lo sabía. Ningún amante de la comida puede evitar las deliciosas y deliciosas trampas de comida de Delhi. Ven y prueba tú mismo! No te arrepentirás de haber aceptado mi invitación.

Notas a pie de página

[1] Street Food en Delhi: la mejor guía para la mejor comida callejera. – Panda Reviewz – Descubriendo lo mejor de la comida y los viajes.

Puedo compartir con ustedes la contribución de uno de los expertos (que han estado allí y lo han hecho) para GoPo en letsgopo.com ; estas son las elecciones personales del autor para la mejor comida callejera en Delhi.

Paranthe de Paranthe Wali Gali

Uno podría quizás incluso olfatear el sabor de las calles de Chandni Chowk que ofrecen las más deliciosas Paranthas en Delhi. Aunque el lugar ofrece un menú estrictamente vegetariano, la variedad de opciones disponibles a menudo puede crear episodios de Miedo a perder. Del sospechoso usual como Paranthas hecho de Aaloo, Paneer, coliflor, etc., uno podría incluso probar Paranthas hecho de Papad, Banana, Khoya, etc.

Momos de Dolma Aunty Momo joint

La tienda Momo de Dolma Aunty, situada en Lajpat Nagar, ha sido la elección número uno para los amantes de Momo desde hace más de dos décadas. ¡Los momos que se sirven en el lugar son para morir son para morirse! Por más que sea la forma más cliché de explicar cuán buenos son los Momos, aquellos que han tenido los momos estarán de acuerdo con la elección de la frase. Perfectamente cocidos al vapor y adecuadamente rellenos, los momos se acompañan con una salsa muy condimentada. Y sí, simplemente se derriten en tu boca.

Rollos de huevo de cualquiera de los restaurantes de CR Park (también conocido como Chittaranjan Park)

Si alguna vez ha tenido Rollos de huevo en Kolkata y desea volver a tenerlos, no tendrá que esperar para su próximo viaje a Calcuta . Simplemente visite cualquiera de los restaurantes de CR Park y solicite un rollo de huevo, rollo de cordero / pollo (con / sin huevo) y / o rollo Paneer. Créanme, estos rollos son tan buenos o mejores que los disponibles en Kolkata.

Fruit Chaat en Bishan Swaroop Chaat Corner

Un lugar de visita obligada en Chandni Chowk, Bishan Swaroop Chaat Corner ha estado sirviendo deliciosos Fruit Chaats desde hace mucho tiempo. Estoy seguro de que algunos de nuestros abuelos en Delhi habrían disfrutado de Fruit Chaat de Bishan Swaroop en su juventud; algunos dicen que han estado sirviendo chapas desde 1923. Otro de los favoritos entre los amantes de Chaat es Aloo Chaat.

Shawarma en Al-Bake

Sirviendo su propia versión de Shawarma libanés, Al-bake en New Friends Colony probablemente ha explicado por lo menos el 50% del caos alrededor del estacionamiento en el área. Los clientes vienen de lejos para llevar su Chicken Shawarma favorito, aparcan sus automóviles en lugares extraños, bloquean el tráfico o salen de otros automóviles estacionados.

El Pita Bread en el que se enrolla el Shawarma, la mayonesa de ajo y el Shawarma en sí mismo cocinado sobre una llama Shwarma Stand se suman a la anticipación y quizás al gusto de los clientes.

Si está planeando su viaje, para un breve descanso, un descanso prolongado o cualquier otra pausa intermedia, consulte a algunos de los mejores escritores de viajes y expertos en letsgopo.com . Obtenga planes de viaje personalizados para experiencias a prueba de fallas.

La guía definitiva de “Old Street Street Food”

Old Delhi es un paraíso para los amantes de la comida. Cuando estás en Delhi, no puedes perderte la comida en Old Delhi, de lo contrario, tu experiencia en Delhi estará incompleta. Es famoso por comida callejera, curry, pollo con mantequilla, kebabs, Biryanis y pollo tandoori. Ya se trate de Mughlai splendours o de comidas callejeras, Old Delhi es el lugar para estar. La cantidad de acción que suceden a su alrededor y las interminables posibilidades de comer lo dejarán sin aliento y abrumado por la emoción. Hace tres días estuve haciendo un recorrido gastronómico por Old Delhi recientemente y estoy compartiendo mi experiencia aquí. Entonces, comamos.

1. Viejo famoso Jalebi Wala

Mi primera parada fue el famoso Old jalebi wala en Chandi Chowk. Así que comencemos con algunos jalebi para comenzar el día. Estos jalebis están hechos con harina de trigo y azafrán, que le da el color amarillo o naranja. La masa se vierte en círculos concéntricos en aceite de cocina caliente para freír, luego remojándolos en almíbar de azúcar y luego secarlos le da una cáscara externa crujiente.

“Estos son más gruesos que los otros que tenía antes. ¡Guauu! Es como donas almibaradas, crujientes y extremadamente dulces. Creo que este es el mejor Jalebi que he tenido. Si amas dulce, este es el indicado para ti aquí “.

Dirección: carretera principal Chandni Chowk, Old Delhi

Costo: Rs.100 (USD $ 1.5) aprox. para dos

2. Esquina de Natraj Dahi Bhalla

Solo cruza la calle desde Jalebi Wala y camina por 2 minutos, llegarás allí. Los clientes pagan dinero, toman alimentos del mostrador y se paran en el sendero y comen. Una de las mejores chapas de Dahi Bhalla en la ciudad. Es un aperitivo popular en India. Se prepara sumergiendo bhallas (bolas de harina frita) en dahi grueso (yogur) con especias y chutney rojo.

“Umm … está bien. Su yogur agridulce con mucho sabor. El bhalla tiene casi muy poco “agua”, pero es suave. El polvo negro es mágico y hace casi toda la diferencia al gusto. El chutney rojo es muy bueno “.

Dirección: carretera principal Chandni Chowk, Old Delhi.

Costo: Rs.100 (USD $ 1.5) aprox. para dos.

3. Paratha Wale Gali

Paratha Wale Gali es famosa por parathas y comida callejera. El pan integral Paratha se rellena con su elección de relleno y se fríe en mantequilla clarificada desi ghee. Con el chisporroteo y el chisporroteo del aceite y el aroma de las especias en el aire, seguro que tendrás hambre. Se sirve con un curry de calabaza dulce y picante, una salsa picante de plátano, chutney de tamarindo y salsa picante a la menta, que son para morirse.

“El rabri Paratha que ordené está lleno de leche batida endulzada y frita en mantequilla purificada. Ummm … la leche de queso es súper dulce y está supurando. De hecho, tiene un agradable sabor saludable de trigo integral. Muy agradable.”

Dirección: Paratha Wale Gali, Chandni Chowk, Old Delhi

Costo: Rs.250 (USD $ 4) aprox. para dos.

4. Pani Puri

En Paratha Wale Gali, hay algo más que parathas, puedes probar el clásico Pani Puri. Un poco crujiente, bolas de harina frita, llena de una mezcla de agua con sabor, chutney de tamarindo, chile, chaat masala, patata, cebolla y garbanzos. Es la mejor y refrescante bomba de especias que explota en tu boca.

“Oh sí, es como agua de tamarindo súper picante, es dulce y crujiente y simplemente explota en tu boca”.

Dirección: Paratha Wale Gali, Chandni Chowk, Vieja Delhi.

Costo: Rs.40 (USD $ 1.5) aprox. para dos.

5. Daulat ki chaat

Daulat chaat no tiene nada que ver con sal o agria o chatpata chaat masala. Es un dulce postre esponjoso hecho de leche. Este es un postre único a base de leche que se vende solo en inviernos, en las calles de Chandni Chowk.

“Una suave y esponjosa textura cremosa que aterriza en la lengua y desaparece pronto, para pedir más. El khoya se agrega al sabor y la riqueza “.

Dirección: Gali Pranthe Wali, Chandni Chowk, Nueva Delhi.

Costo: Rs.100 (USD $ 0.7) aprox. para dos.

6. JB Kachori Wale

El siguiente es el famoso Kachori con aloo sabzi (curry de patata). JB Kachori Wale que está en Paratha Wale Gali. Excelentes kachoris rellenos de lentejas, crujientes por fuera y triturados a mano y servidos con curry de patata picante con una pizca de chutney picante que hace la diferencia. Adornado con cilantro y hojas de fenogreco.

“Ummmm … oh sí … esto es realmente agradable. El curry de patata es realmente suave y picante y el kachori es crujiente. El chutney es muy bueno “.

Dirección: Gali Pranthe Wali, Chandni Chowk, Nueva Delhi.

Costo: Rs.70 (USD $ 1.2) aprox. para dos .

7. Choley Bature

Chole picante (garbanzos) y pan frito. Esta es la comida de Delhi en su punto más calorífico, lleno y explosión de sensaciones.

“El Bhature es crujiente, esponjoso y recién hecho justo enfrente de tus ojos y servido con cebollas crudas, chiles verdes, zanahoria en vinagre y salsa picante Chutney. También prueba su Lassi y Indian Sweet for Dessert “.

Dirección: Tiwari Brothers, área de Hanuman Road, Chandni Chowk, Nueva Delhi.

Costo: Rs.100 (USD $ 1.2) aprox. para dos.

8. Naan relleno en Kake Di Hatti

Excelentes parathas, increíbles curries vegetarianos, raita y daal en un restaurante de bajo perfil con una “sección con aire acondicionado” para familias.

“El paneer parantha, que pedí está relleno con paneer, pequeñas rodajas de cebollas y chiles verdes. Excelente es la palabra. No picante, excelente paneer y un gran sabor equilibrado. La capa externa era ligeramente crujiente y el interior suave. El Kadhai Paneer para empezar se sirvió con una cucharada de mantequilla. El sabor fue uno de los mejores que he tenido en Delhi en el pasado reciente y quedamos gratamente sorprendidos. El paneer también tenía una fusión súper suave en la boca “.

Dirección: Cerca de Fatehpuri Masjid, Chandni Chowk.

Costo: Rs.250 (USD $ 4) aprox. para dos.

9. Kebabs

Bien, así que al día siguiente, fui a la puerta número 1 de Jama Masjid para comer unos kebabs y pollo con mantequilla tandoori. Este lugar es famoso por los kebabs, los platos Butter Chicken, Biryanis y Mughlai. Tan pronto como entras a esta calle, puedes oler las especias y el humo que sale de estos kebabs a la parrilla. Los lugareños los llaman brochetas de carne pero en realidad son búfalos. Como la vaca es santa aquí en India.

“Ummm … solo mira estos kebabs. ¡Guauu! Parece que hay mucha mantequilla allí. Creo que hay chutney a la menta, algunas especias y cebollas crudas. Oh … es muy jugoso, picante y fresco y mantecoso. La mantequilla y las especias se mezclan perfectamente. Es realmente bueno. Picante y poderoso “.

Dirección: Quresh kebab corner, cerca de la puerta No.1, Jama Masjid, Opp. Bazar Meena.

Costo: Rs.150 (USD $ 2.5) aprox. para dos.

10. Aslam Butter Chicken

Heaven for Chicken lovers. Este restaurante es famoso por su interpretación única de la mantequilla de pollo, y ha sido un favorito de la ciudad amurallada durante 18 años. La técnica de cocción incluye un período en el tandoor para el pollo antes de que se bañe en salsa cremosa. Las piezas de pollo se marinan primero en una combinación especial (y ¡de alto secreto!) De especias.

“Increíble sabor a mantequilla de pollo. mejor en Delhi. no hay comparación con ningún otro restaurante de pollo con mantequilla “.

Dirección: 540 Matia Mahal Gali, Jama Masjid, antigua Delhi.

Costo: Rs.400 (USD $ 6) aprox. para dos.

11. Haji Mohd. Pollo frito

Establecida hace 40 años, esta tienda ha estado repartiendo pollo frito en Delhi por mucho más tiempo que KFC. Lo llamo JFC – Jama Masjid Fried Chicken. El pollo primero se marinado en diferentes especias y masa de garbanzos, y luego medio frito. Viene servido con rumali roti, cebollas y chutney de masala tangy especial. Debe visitar si te gusta Fried Chicken.

“Interesante versión de pollo frito con chat masala espolvoreado en la parte superior, más sabrosa, sabrosa y mucho más barata que las versiones estadounidenses vendidas en centros comerciales de lujo”.

Dirección: 113, Bazar Matia Mahal, Jama Masjid, Chandni Chowk.

Costo: Rs.400 (USD $ 6) aprox. para dos.

12. Fiesta en Karim

Ahora, para la última comida histórica asesina, iré a una fiesta Mughlai para terminar con todo. Este es Karim, el famoso restaurante Mughlai de más de 100 años que se especializa en kebabs, cordero y platos de pollo y biryanis. He escuchado mucho sobre este lugar.

“Esta es la comida que tanto llevo esperando en Karims. Solo mira esta fiesta Mughlai aquí. Tenemos un poco de pollo con mantequilla, kebabs de pollo, estofado de cordero, curry de cordero al cerebro, esto es monja y este es biryani de pollo. Esta es la comida para los amantes del pollo y el curry en Delhi. Cada bocado que tomas del pollo con mantequilla, el estofado de cordero picante, el biryani de pollo o el curry de cerebro, el sabor y las especias explotan en tu boca. Aquí puedes probar la historia literalmente “.

Dirección: Jama Masjid, Gali Kababian, Vieja Delhi.

Costo: Rs.900 (USD $ 14) aprox. para dos.

Consejos :

1. Carry efectivo con usted. Las tarjetas no son aceptadas aquí.

2. Cuidado con los pick-pocketers. Mantenga su efectivo y su móvil en el bolsillo delantero.

Cómo llegar: El transporte público sería la mejor opción, ya que el estacionamiento sería un desafío. La estación de metro más cercana es Chandi Chowk.

Ubicación: Opp. Fuerte rojo en Old Delhi.

Horario: de lunes a domingo, de 10.30 a. M. A 9 p. M.

Espero que esta publicación te haya ayudado y gracias por leerla. Visite el sitio de mi blog para obtener más información sobre Delhi.

Delhi y su comida callejera es como un partido hecho en el cielo. La especia y el sabor, la variedad y el precio hacen que Delhi sea la capital de la comida callejera.

1.Dahi Ke Sholay: probablemente nunca habrás oído hablar de ellos, pero una vez que los pruebes en el mercado de INA, volverás. Son crujientes, fritos hasta la perfección dorada y tienen un relleno de cuajada tibia. Consulte el enlace para ver la foto de Instagram por #travelerwithfeetandstories • 29 de enero de 2016 a las 6:12 a.m. UTC

2) Chole Bhature es probablemente la comida callejera más famosa de Delhi. Las bhaturas suaves y esponjosas (pan frito) con curry de garbanzos picantes son una combinación para morirse. Ver mi lugar favorito para chole bhature-Foto de Instagram de #travelerwithfeetandstories • 8 de julio de 2016 a las 2:23 p. UTC

3) Samosa sirvió con Chole, chutney verde de menta y lo devoró con una bebida fría o lassi es otro combo asesino. Foto de Instagram de #travelerwithfeetandstories • 24 de julio de 2016 a las 12:04 a.m. UTC

4) Momos – de repente vinieron y pequeños puestos de momos comenzaron a brotar alrededor de la ciudad y estoy muy contento de que lo hicieran. Tienen un relleno generoso de cordero / pollo / Paneer / veg y se sirven con una chutney súper caliente y fría. Algunos puestos incluso agregan algo de masala, algo de mayonesa, algo de menta verde y chutney de maní. Momos: un snack delhi hecho su “propio”

5) Rabri Falooda- en las calles de Old delhi, puedes encontrar el camino hacia el espeso Rabri y la deliciosa falooda hecha con él. Es como una súper dulce preparación de fideos con agua de rosas y leche espesada. ¡Tienes que probarlo para creerlo!

Creo que Delhi tiene que ver con la comida callejera y, debido a su naturaleza cosmopolita, es un centro de los mejores de todo el mundo … pero de hecho es personalizado y desarrollado como propio. De hecho, es muy difícil elegir uno …

Estoy anotando mis favoritos: 1. MOMO: lajpatnagar, tía Dolma … Te lo digo, estos bebés están fuera del mundo.

2. Shawarma: en Al-bake (colonia de nuevos amigos) o Food Joint Inside (Priya Theater).

3. Paratha: Chandini chowk (parathe wali gali) o Moolchand.

4. Tikka: de Prithampura de BITTU.

5. Kachori con salsa picante: Jung Bahadur Kachori Wala, Paratha gali, Chandi Chowk.

6. Kulfi: Kurelal Mohan lal Kulfi, Sitaram Bazar Road. Mongo Kulfi es para morirse.

7. Chat y Pann: esquina de Prince Chart, mayor Kailash.

8. Rollitos de huevo y chuleta de pollo: parque Chitaranjan, ingrese a cualquiera de esos restaurantes.

ALERTA: ALIMENTACIÓN CON ALCANTARILLA EN EL INTERIOR

CHOLE BHATURE

GOL GAPPE

BHEL PURI

PAV BHAJI

FRIED ALOO TIKKI

SEV PURI

DRY SOYA CHAAP

TALLARINES DE MAGGI

TORTILLA

CHHOLE KULCHE

PASTAS

Créditos de imagen: Google

Prueba algunos de estos deliciosos platos callejeros en Delhi.

Vota si esto trae felicidad 🙂

¡¡¡TIPO!!!

Encuentro esta pregunta tan feliz !!!

Entonces, aquí está la lista de las mejores comidas callejeras en deli

1.Paranthas en paranthewali gali …

2.Gol-gappas …

3. Chat o Tikki o lo que sea que le digas …

4. Biryani …

5.Samosas …

6. Pollo y rollo de huevo …

7.La poderosa “BURGER” …

Asegúrate de tener cada uno de ellos … !!!

Nuestro favorito personal es la variedad de chaats. Desde papri chaat, alu tikki chaat, hasta bhalla papri chaat … ¡no hay fin!

Sin embargo, hay mucho más para la comida callejera de Delhi. ¡Tal vez esta lista definitiva [1] te ayude mejor si quieres agregar golosinas deliciosas a tu lista de deseos!

Notas a pie de página

[1] SaleBhai | La mejor comida de la calle en Delhi para probar cuando visite la capital

Delhi y su comida callejera es como un partido hecho en el cielo. La especia y el sabor, la variedad y el precio hacen que Delhi sea la capital de la comida callejera. Dahi Ke Sholay: probablemente nunca habrás oído hablar de ellos, pero una vez que los pruebes en el mercado de INA, volverás. . Son crujientes, fritos hasta la perfección dorada y tienen un relleno de cuajada tibia. Consulte el enlace para ver la foto de Instagram por #travelerwithfeetandstories • 29 de enero de 2016 a 6:12 a.m. UTC2) Chole Bhature es probablemente la comida callejera más famosa en Delhi. Las bhaturas suaves y esponjosas (pan frito) con curry de garbanzos picantes son una combinación para morirse. Ver mi lugar favorito para chole bhature -Instagram foto de #travelerwithfeetandstories • 8 de julio de 2016 a las 2:23 pm UTC3) Samosa servido con Chole, chutney de menta verde y devorado con una bebida fría o lassi es otro combo asesino. Foto de Instagram de #travelerwithfeetandstories • 24 de julio de 2016 a las 12:04 a.m. UTC4) Momos: de repente llegaron y pequeños puestos de momos comenzaron a brotar en toda la ciudad y estoy muy contento de que lo hicieran. Tienen un relleno generoso de cordero / pollo / Paneer / veg y se sirven con una chutney súper caliente y fría. Algunos puestos incluso agregan algo de masala, algo de mayonesa, algo de menta verde y chutney de maní. Momos: un snack delhi hizo su “propio” 5) Rabri Falooda- en las calles de Old delhi, puedes encontrar el camino hacia el grueso Rabri y la deliciosa falooda hecha con él. Es como una súper dulce preparación de fideos con agua de rosas y leche espesada. ¡Tienes que probarlo para creerlo!

Sin duda, la comida callejera en Delhi es la mejor.

Algunos de los mejores alimentos callejeros para probar en Delhi son:

  • Daulat ki Chaat: Daulat ki Chaat, aunque no es conocido por muchos, es muy famoso, sabroso y debe probar los platos dulces de invierno. Para saber todo sobre Daulat ki chaat haga clic aquí: debe probar platos dulces de invierno para mantenerse caliente y acogedor
  • Gol gappas: Gol gappas también conocido por muchos otros nombres es otra mejor comida callejera de Delhi.
  • Chole Bhature: Chole bhature de varios lugares y puestos en Delhi es otro must have de los mejores alimentos de la calle en Delhi.
  • samosa, kachori, aloo chaat, tikki, que no ama todos estos alimentos de la calle. Supongo que nadie.

Para saber más sobre actualizaciones de alimentos y reseñas de restaurantes en Delhi, visite: http://passiontreat.com

Chhole kulche en el viejo delhi cerca de zama masjid son una visita obligada si te gusta la comida callejera.

Hay un plato dulce llamado daulat ki chaat que también es bueno para la lengua.

En la colonia Amar, los tandoori momos y las tiendas de shawarma siempre están abarrotados, o más bien están sobrepoblados, diría yo.

Los batidos y el rabino faluda de giani di haati son famosos en todo el mundo.

Cuando se trata de comida callejera de Delhi, la lista no tiene fin, pero escribir me está haciendo sentir realmente cansado, por lo que el resto depende de ti para descubrirlo. 😉

Choole bhature

Un plato que puede tomarse como desayuno y almuerzo. El bhature es una especie de gran poori que consiste en harina para todo uso que se fermenta y se fríe con salsa de huevo cocida con extracto de té y chana masala. También se agrega pasta de tamarindo.

Kulche choole

Kulche es de nuevo un pan de panadería fermentado y con la ayuda de la mantequilla asada en una olla sartén en este plato consiste en un poco de salsa de tomates con choole masala algún jefe incluso utiliza un chaat masala para un sabor fuerte

Pollo tandoori

Un plato cocinado puramente en tandoor fijando las piezas de pollo en largas varillas de hierro. También se usa mantequilla ligera y antes de ponerlo en el tandoor el pollo se marina en especias para algunos

horas de jugo de limón y chat masala se rocía sobre el pollo cocido

Daal makhani

Urad lentejas en su conjunto y algunos rajama cocidos en forma de ligera forma seca no acuosa es la consistencia de la misma con la mantequilla en el momento de servir se puede adornar con hojas corriender

Naan relleno

Se cocina en tandoor, la harina para todo propósito se hace en forma de paloma después de fermentarla durante unas horas y se puede usar un relleno de paneer o papas hervidas o incluso manteca de cordero según el gusto y con la ayuda de las manos y varillas de hierro se cocina en tandoor

El Delhi ofrece algunos besos en los labios de comida callejera. Una lista se da a continuación:

  1. Paranthe de Paranthe Wali Gali, Chandni Chowk
  2. Chat de Lala Babu Chaat Bhandar, Chandni Chowk
  3. Una fusión de Fruit Chat y Allu Kulla de Bishan Swaroop, Chandni Chowk
  4. Pakodas de Khandani Pakode wala, Sarojni Nagar Ring Road
  5. Kulche y chole de Kulcha King, enfrente de Khandani Pakode wala
  6. Uno de los mejores lugares para degustar platos de toda la India es Dilli Haat,
  7. Momos de Dolma Aunty Momo Joint, mercado de Lajpat nagar.

La comida en la calle es razonable, es celestial, y satisface nuestro requisito de sustento enérgico, de mala calidad y delicioso que podemos obtener en los bordes de la carretera también. Con respecto al sustento de la carretera en Delhi, tienes muchas cosas que ver. Hay increíbles surtidos de alimentos que obtienes en Delhi. Así que aquí tenemos para ti, los 10 lugares que deberías mirar en caso de que estés enamorado de la comida de la carretera en Delhi.

Parathe Wali Gali

Dónde: Chandni Chowk

Tan prominente que este lugar incluso tiene un espectáculo por su nombre (a pesar de que el programa no trata sobre la alimentación: /), el parathe wali gali es excepcional en todo el mundo por sus parathas. Solo sirven alimento vegano, pero no dejes que eso te detenga. Estos parathas son riquísimos independientemente, y extremadamente atractivos.

Khandaani Pakode Wala

Dónde: Sarojini Nagar

¡Estas personas hacen una porción de las mejores pakodas que jamás probarás! Acompañan chutneys que son más o menos deliciosos. En gran medida, son amistosos, sirven alrededor de 10 tipos de pakodas, siendo los paneko pakodas los más amados de todos. es razonable, es celestial, y satisface nuestro requisito de sustento enérgico, de mala calidad y delicioso que podemos obtener en los bordes de la carretera también!

Con respecto al sustento de la carretera en Delhi, tienes muchas cosas que ver. Hay increíbles surtidos de alimentos que obtienes en Delhi. Así que aquí tenemos para ti, los 10 lugares que deberías mirar en caso de que estés enamorado de la comida de la carretera en Delhi.

Parathe Wali Gali

Dónde: Chandni Chowk

Tan prominente que este lugar incluso tiene un espectáculo por su nombre (a pesar de que el programa no trata sobre la alimentación: /), el parathe wali gali es excepcional en todo el mundo por sus parathas. Solo sirven alimento vegano, pero no dejes que eso te detenga. Estos parathas son riquísimos independientemente, y extremadamente atractivos.

Khandaani Pakode Wala

Dónde: Sarojini Nagar

¡Estas personas hacen una porción de las mejores pakodas que jamás probarás! Acompañan chutneys que son más o menos deliciosos. En gran medida, son amistosas, sirven alrededor de 10 tipos de pakodas, siendo los paneko pakodas los más amados de todos.

Bueno, si estás en Delhi, hay muchos lugares para explorar, especialmente los lugares históricos y la comida deliciosa. uno podrá explorar muchas variedades de alimentos en Delhi de todas las regiones del condado. Encontrarás fácilmente un chole Bathure wala en Delhi, ya que la gente a menudo come chole kulche o chole bathure.

Golgappe / Paani puri

Si te encantan los paani puri o golgappe, Delhi es el lugar adecuado para ti, podrás probar muchas variedades diferentes de golgappe en Delhi, seguido de Chaat y Bhalle Papdi .

Dahi Bhalle

Dahi Bhalle es un bocadillo popular en India. Se prepara remojando bhalle (bolas de harina frita) en dahi grueso (yogur). Puedes agarrar al mejor Dahi Bhalle Chandni chowk.

Allo Tikki

Aloo tikki es un tentempié del norte de la India, Pakistán y Bangladesh elaborado con papas hervidas, cebollas y diversas especias de curry. Para obtener el mejor Allo Tikki, puedes visitar Janak Puri.

Fuente: Street Food en Delhi: la mejor guía para la mejor comida callejera.

Las tortillas más cursis de Delhi se encuentran en Gupta Ande Waala, una joya escondida en las carreteras de Kalkaji. Desde hace muchos años sirven huevos de diferentes maneras. Échale un vistazo aquí: Gupta Ande Waala – Las mejores tortillas en Delhi

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Delhi tiene variedad de alimentos callejeros: de continental a regional extremo. Indios y extranjeros como Delhi street food.

Los alimentos callejeros más famosos de Delhi son:

  • Chhole Kulche
  • Chhole Bhature
  • Rajma Chawal (Rice)
  • Pav Bhaji
  • Chowmin (fideos)
  • Kadhi Chawal (Rice)
  • Aloo Tikki Chaat
  • Dahi Bhalla
  • Papri Chaat
  • Bhel Puri
  • Puri Sabji
  • Paraathe relleno
  • Kachori Sabji
  • Idli y Dosa
  • Gajar ka Halwa (dulce)
  • Gulab Jamun (dulce)
  • Jalebi (Dulce)
  • Cordero / Pollo / Rollo de huevo
  • Pollo Tikka
  • Vegano y no vegetariano Biryani

¡Los alimentos callejeros traen más vida a las vidas de los habitantes de Delhi!

Hay muchos para nombrar:

  1. Kachori con aloo sabzi, pa eer pakodey y samosas, todo lo que puedes encontrar en el mercado de lajpatnagar
  2. Momos by Dolma en el mercado lajpatnagar
  3. Jhalmuri en CP
  4. Honey Chilli Potato at Turant, Mandi House – es una especie de camión de comida

Actualizaré más sobre esto.

La mejor comida de la calle en Delhi está disponible en Odeon Sweets Gole Market, Local Sweets Shop en el mercado de Gole. Son famosos por su panener lleno de chana bhatura, samosa y papri chaat. Si se encuentra en la zona del mercado de Gole, no se pierda esta tienda de dulces legendaria.