No minar la validez y exactitud del otro comentarista (Sorry L Starkey) pero hay un tipo de pastel que no se puede hornear en un horno de convección.
A diferencia de la mayoría de los comentaristas en Cuota, no te haré una historia muy detallada de mi vida, sino que te recordaré que no es necesario hornear todos los pasteles.
Hay muchas recetas de pasteles y pasteles sin hornear y estas no deben cocinarse en un horno de convección.
Bromas aparte, un horno de convección cambiará los tiempos de cocción de sus recetas, así que sea consciente de eso.
Obviamente, sus tiempos de cocción para las recetas sin cocción no se verán demasiado afectados.
